Empek empek tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Langkahmembuat empek empek tanpa ikan : Untuk bikin adonan pempek panasi air bersama dengan beberapa tepung terigu sampai adonan tercampur serta membuat seperti bubur lantas angkat.
Resep Empek Empek - Palembang terkenal dengan oleh-oleh khasnya yaitu empek empek.
Terkenal dengan rasa empek empek ikan yang enak menjadi ciri khasnya.
Anda bisa masak Empek empek tanpa ikan menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Empek empek tanpa ikan
- Anda perlu dari Biang.
- Ini 200 ml dari air.
- Ini 150 gr dari tepung terigu (me segitiga biru).
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1.5 sendok teh dari garam.
- Ini 1/4 dari lada bubuk.
- Persiapkan 1 sendok teh dari kaldu jamur.
- Ini dari Bahan tambahan.
- Anda perlu 150-200 gr dari tepung sagu tani.
- Persiapkan 1 butir dari telor ayam.
Dalam pembuatan empek empek tidaklah hanya memakai ikan ataupun tanpa ikan, namun bisa dengan bahan lainnya, seperti udang. Membuat empek empek khas Palembang memang bisa dengan menggunakan bahan lain, seperti ikan, kemudian udang dan telur, nah kalau kita Nah resep Palembang tanpa ikan ini adalah resep pempek yang paling populer ketika harga ikan melejit, Anda tetap bisa menikmati enaknya rasa asli. Empek Empek Tanpa Ikan Dos Sedrhana Untung Nya Wah Rasanya Mewah. Cilok Mercon Jajanan Kekinian Cocok Untuk Ide Jualan Kekinian.
Empek empek tanpa ikan instruksi
- Haluskan smua bumbu bawang putih, lada, garam, kaldu jamur dan campurkan smua..
- Masak air tambahkan bumbu yg sudah di haluskan td, masak hingga mendidih, matikan api.
- Masukkan tepung terigu, campur hingga bumbu sm tepung rata sampai jadi adonan biang.
- Tunggu sampai hangat, masukan telor sampe rata ya bund. Setelah rata masukan tepung sagu sdikit demi sdikit sampe adonan habis dan kalis (tidak lengket ditangan)..
- Siap untuk di bentuk ya bund, oya siapkan dulu telur kocok yg akan dipke buat isi adonannya ya.. Tangan bisa di alasi tepung ya bund saat proses bentuknya biar g lengket.
- Jika sudah empek2 siap untuk di rebus, tunggu air mendidih tambahkan 3 sendok minyak biar g lengket di panci,,jika sudah mengapung tanda empek2 sudah matang ya bunda... Siap diangkat,tiriskan dan di goreng... 😀😀 sajikan dengan kuah empek2,,,endess apalagi masih anget2 langsung habis...
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Bahkan ada juga variasi Empek Empek tanpa ikan bagi mereka yang kebetulan alergi dengan masakan seafood. Untuk kali ini, saya akan mencoba berbagi resep cara membuat empek empek kepada teman teman untuk mencoba membuat Resep Empek Empek Palembang sendiri di rumah. Lihat juga resep Pempek Keju 🧀 enak lainnya.