Cara Mempersiapkan Enak Pempek Dos Balur Supermi

Pempek Dos Balur Supermi. I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. The result was a snack flavorful. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis.

Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Anda bisa punya Pempek Dos Balur Supermi menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Pempek Dos Balur Supermi

1. Anda perlu 1 bungkus dari supermi rasa ayam bawang, remukkan.
2. Ini 100 gr dari tepung sagu.
3. Ini 1 butir dari putih telur.
4. Ini 1 bungkus dari minyak bumbu supermi.
5. Ini dari Bahan Biang :.
6. Ini 3 sdm dari tepung terigu.
7. Anda perlu 1 bungkus dari bubuk bumbu supermi rasa ayam bawang.
8. Anda perlu 150 ml dari air.
9. Anda perlu dari Cuko :.
10. Anda perlu 100 gr dari gula merah.
11. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
12. Ini 10 buah dari cabe rawit hijau.
13. Ini 1 sdt dari asam jawa.
14. Ini Secukupnya dari garam.

Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. Cara buat Pempek Dos (Tanpa Ikan): Biang : Dalam panci campur terigu , air, garam dan gula. Balur tangan dan talenan dg sagu, ambil sedikit adonan bentuk silinder panjang. Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang.

Pempek Dos Balur Supermi instruksi

1. Campur bahan biang jadi satu lalu masak dengan api kecil hingga mengental.
2. Pindahkan bahan biang yg sdh agak hangat ke dalam baskom. Lalu masukkan garam dan putih telur, aduk rata dan beri sagu sedikit demi sedikit..
3. Baluri telapak tangan dengan minyak. Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat dan gulingkan ke atas mie.
4. Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Cuko : haluskan bawang putih, dan cabai rawit hijau. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, gula merah dan asam jawa. Tambahkan garam. Masak dengan api sedang hingga gula merah hancur dan asam meresap. Koreksi rasa. Sajikan pempek mie dengan cuko tadi.
6. ..

Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya.