Cara Mempersiapkan Sempurna Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy

Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy. Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy. Pempek Crispy (Udang) Sengaja mamak goreng setengah mateng, biar bisa d stock di freezer gaes, biar nanti pas di goreng lagi g terlalu kering dan kaku.jadi kalo mau makan tinggal digoreng. Lihat juga resep Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy enak lainnya!

Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terkenal di seluruh penjuru Indonesia. Variannya banyak, ada pempek kapal selam, lenjer, hingga pempek kulit. Nah, pempek kulit sendiri berbentuk bulat dan pipih. Anda bisa punya Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy

1. Anda perlu 1 kg dari ikan tenggiri dan kulitnya.
2. Persiapkan 750 gram dari sagu tani gunung.
3. Persiapkan 800 ml dari Air.
4. Ini 1 bks dari santan kara.
5. Anda perlu 2 dari telor ayam.
6. Persiapkan 1 sdm dari lada halus.
7. Persiapkan 2 btg dari daun bawang.
8. Anda perlu 1 sdm dari bawang goreng merah.
9. Ini Secukupnya dari garam, gula, penyedap.
10. Persiapkan 2 bks dari tepung kobe kentucky.
11. Persiapkan 1/4 kg dari sagu utk dibaur luar adonan.

Rasanya pun lebih gurih daripada pempek lainnya. Inilah cara membuat dan resep pempek kulit tenggiri yang menggugah selera. Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya.

Pempek kulit ikan tenggiri lembut crispy instruksi

1. Campur adonan semua kecuali air pakai 300 ml dlu setelah adonan tercampur rata, baru masukkan lg sisa air dan aduk sampai tekstur adonan agak lembek tp tdk encer.
2. Ambil 1 sdm adonan taruh di atas tepung kobe baurkan, kemudian pindahkan ke atas sagu dan lakukan yg sama di atas sagu.
3. Kemudian bentuk2 bulat dan tipiskan sesuai selera, lalu goreng dgn api sedang jgn besar sambil di bolak balik, jika sdh matang adonan akan kering dan mengembang.
4. Tiriskan adonan, bisa di simpan di frezeer dan bisa dipanaskan berkali kali, kalo dingin tdk akan keras.

Saya paling suka Pempek Kulit Tenggiri. Selain membuatnya mudah, rasanya juga ajib enaknya. Gurih, agak garing di luar dan lembut di dalam. Ini pempek dengan protein tinggi karena kadar protein di kulit ikan konon paling tinggi. Amelia, pemilik toko dalam jaringan pempek "Berkah" membagi resep membuat pempek kulit crispy.