Pempek panggang teflon. Pempek Lenggang Panggang Manggangnya di Teflon pakai daun pisang. Pempek panggang sambal udang bakarya di teflon. Just like the other pempek, pempek panggang is made of mackerel fish and has some fillings.
Pempek panggang teflon - enak, tanpa ikan.
Pempek Panggang memiliki bagian tekstur luar yang sedikit lebih alot namun bagian tengah yang Seperti jenis pempek panggang, pempek ini dinikmati dengan ebi, kecap, dan juga cabe ijo untuk.
Pempek Panggang, bentuknya bulat dan pipih namun memiliki isi ebi dan sambal.
Anda bisa masak Pempek panggang teflon menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Pempek panggang teflon
- Persiapkan 500 g dari tepung terigu.
- Ini 300 g dari tepung sagu.
- Ini 1 bks dari masako ayam.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 L dari air.
- Persiapkan dari Isian :.
- Persiapkan 4 sdm dari udang kering.
- Ini 4-5 dari cabe rawit.
- Anda perlu 3 sdt dari kecap manis.
Rekomendasi tempat makan pempek enak di Palembang. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon).
Pempek panggang teflon instruksi
- Geprek bawang putih masukan kedalam 1 liter air rebus hingga mendidih.
- Siapkan baskom masukan tepung terigu, 1 bks masako, garam secukupnya lalu aduk rata.
- Jika air sudah mendidih masukan sedikit demi sedikit kedalam baskom yang berisi tepung terigu sambil di aduk hingga rata.
- Uleni adonan tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu, jika adonan sudah kalis bentuk menjadi bulat-bulat lalu di panggang menggunakan teflon dengan api kecil..
- Ketika memanggang bolak balik pempek sampai menggembung lalu belah dan masukan isian..
- Untuk isian : cuci udang kering lalu rendam selama 5 menit. Setelah 5 menit tiriskan sangrai hingga kering dan blender sampai setengah halus, tumbuk cabe rawit, campur bersama udang kering letakkan kedalam mangkuk tambahkan kecap manis lalu aduk rata..
Panggang roti di atas teflon dengan api kecil. Tunggu sampai sisi bawah roti agak kuning kecoklatan, lalu balikkan. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, pempek kulit dan lain sebagainya. Panggang di atas teflon dengan api kecil hingga matang.
