Mpekmpek Dos (Mpekmpek tanpa ikan). Pempek dos adalah pempek yg dibuat tanpa memakai daging ikan. Meskipun demikian di Palembang pempek dos sangat digemari. Yuk kita lihat resep pempek dos.
Cara membuat empek empek dos yang enak.
Cara membuat oreo goreng mudah, simpel dan Cara Membuat Empek Empek.
Kepengen makan empek- empek,tapi anak lanang alergi sama ikan laut,cari resep di Cookpad, Alhamdulillah dapat resep nya mba Fitri Sasmaya yang tanpa ikan, Dan langsung di eksekusi,Alhamdulillah dapat resep yang pas,dan berhasilš¤.
Anda bisa punya Mpekmpek Dos (Mpekmpek tanpa ikan) menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mpekmpek Dos (Mpekmpek tanpa ikan)
- Ini dari Bahan Biang.
- Ini 250 g dari tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang Putih dihaluskan.
- Anda perlu 2 Sdt dari gula pasir.
- Ini 2 sdm dari pasta udang (optional).
- Persiapkan secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Ini 4 dari bt telur ayam.
- Persiapkan dari Bahan Utama.
- Persiapkan 400 g dari tepung sagu.
- Ini 6 dari bt telur kocok lepas, taruh ditempat bercorong (aq 2 bt telur).
- Ini dari Air untuk merebus.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan Cuko.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Anda perlu 200 g dari gula merah.
- Persiapkan 50 g dari gula pasir.
- Persiapkan 2-3 sdm dari air asam Jawa kental dari 50 g asam jawa.
- Persiapkan 8 siung dari bawang putih dihaluskan.
- Ini dari Cabe rawit sesuai selwra.
- Ini 1/2 Sdt dari Garam.
- Anda perlu 2 sdm dari ebi disangray dihaluskan.
Membuat pempek (empek-empek/mpek-mpek) tanpa ikan juga bisa menjadi jajanan favorit untuk Bagaimana cara membuat pempek tanpa ikan, berikut homemade resep pempek dos tanpa ikan yang lembut isi telur dengan kuah cuka yang pekat dan kental. Empek Empek Tanpa Ikan Dos Sedrhana Untung Nya Wah Rasanya Mewah. Haiii guys.yg pengen banget mpek" tapi susah cari ikan tenggiri. buat aja mpek mpek dos, rasanya Gk kalah dengan mpek. Empek Empek Ikan Tenggiri..sutra tanpa ikan dan cara membuat pempek palembang lengkap cara bikin kuah cuko serta resep pempek udang tanpa rebus dan tips Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri.
Mpekmpek Dos (Mpekmpek tanpa ikan) langkah demi langkah
- Didihkan air dan bumbu bahan biang.
- Setelah mendidih kecilkan api kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai tercampur rata, kemudian pindahkan ke tempat lain dan diamkan sampai hangat..
- Masukkan telur satu per satu sampai adonan lembut tidak bergerindil (aq dengan bantuan mixer).
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni pelan saja agar adonan tidak keras, bila masih lengket bisa ditambah sagu lagi sampai bisa dibentuk.
- Baluri tangan dengan tepung tapioka lalu ambil adonan kemudian bentuk lenjer, untuk kapal selam ambil adonan bulat kemudian buat lubang ditengahnya, rekatkan tengahnya separo kemudian isi dengan telur secukupnya lalu tutup..
- Didihkan air untuk merebus, tambahkan 2 sdm minyak goreng, rebus mpekmpek sampai mengapung, dan biarkan agak lama supaya benar-benar matang.
- Setelah itu angkat dan tiriskan..
- Untuk Cuko : Rebus air dan gula.merah, kemudian saring, kemudian tambahkan semua bumbu dan didihkan kembali, dinginkan.
- Goreng mpekmpek, sajikan dengan cuko. Bila untuk.stok, biarkan dingin kemudian simpan di wadah tertutup..
Lihat juga resep Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan (Vegetarian) enak lainnya. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam. RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
