Resep: Enak Pempek ikan gabus

Pempek ikan gabus. Dapat kiriman daging ikan gabus dari tetangga yang orang Palembang (tenkyu bu Rahmi), katanya disana kalau mau buat pempek enak banget, tinggal beli gilingan daging ikan yg sudah bersih dari tulang dan kulit, bisa pilih ikan gabus, tenggiri atau ikan lainnya. Lihat juga resep Pempek Ikan Gabus enak lainnya. Resep Pempek Ikan Gabus Anti Gagal dan No MSG.

Kumpulan resep sederhana untuk ibu rumah tangga dan calon ibu rumah tangga. Yuk Kartika, kawan di Kompasianer Palembang yang pernah menulis resep pempek ikan gabus, bilang akan mengirimkan pempek. Pempek ikan gabus asli bikinan home-made Palembang. Anda bisa masak Pempek ikan gabus menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Pempek ikan gabus

1. Ini 1 kg dari Ikan gabus giling.
2. Persiapkan 1 kg dari tepung sagu.
3. Anda perlu 2 btr dari telur ayam.
4. Anda perlu 1/2 gelas dari minyak goreng.
5. Ini 2 gelas dari air.
6. Ini 3 sdm dari garam.
7. Anda perlu 1 sdm dari kaldu jamur.
8. Anda perlu dari Air untuk merebus.

Kayaknya, aku dapat jatah khusus karena Kompasianer Palembang baru saja menggelar silaturahmi, makan pempek bareng. Aku yang Kompasianer Palembang cabang Bogor cuma bisa ngiler melihat foto-foto mereka. Pempek Telur Besar - Pempek Kapal Selam - Pempek Adaan - Pempek Lenjer - Pempek Kulit - Pempek Telur Kecil - Pempek Lenjer Kecil. Tekwan Ikan / Iwak Deleg / Ikan Gabus - Siap Masak Lalu Santap - Nyam i i i !

Pempek ikan gabus langkah demi langkah

1. Campurkan ikan giling, air, telur, minyak, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
2. Tambahkan 3/4 kg tepung sagu sedikit demi sedikit, cukup aduk rata (tanpa diuleni).
3. Siapkan nampan yg sdh ditaburi tepung sagu sisa adonan, bentuk adonan sesuai selera, untuk pempek telur kecil, tambahkan telur kocok sebagai isian..
4. Langsung rebus pempek yg sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung dan siap diangkat. Sajikan pempek bersama cuko..

Setiap Pembelian Pempek Kami Selalu Sertakan Ebi, yang Akan Membuat Toping Lebih Menawan. Padahal Ikan gabus itu kalau di Jawa di sebut Kuthuk termasuk ikan yang amis kalau di masak biasa, karena kandungan albumin yang tinggi. tapi jika di olah jadi Pempek kok malah gurih, enak banget. Yes, jadi ntar kalau ketemu ikan gabus di pasar lagi, pasti aku akan beli lagi untuk bikin stok Pempek.secara ikan Gabus itu termasuk ikan yang agak. Cara Membuat Pempek Ikan Gabus Yang Enak: Haluskan daging ikan gabus fillet dengan cara di blender hingga lembut. PEMPEK IKAN GABUS/PEMPEK LENJER/PEMPEK KAPAL SELAM Punya saya daging ikan yang sudah digiling tidak langsung saya olah, saya masukkan ke dalam freezer,malamn.