Resep: Lezat Ayam Betutu

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa masak Ayam Betutu menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Betutu

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
  2. Anda perlu dari Bumbu rajang.
  3. Anda perlu 250 gram dari bawang merah.
  4. Ini 10 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 5 ruas dari kencur.
  6. Ini 3 ruas dari lengkuas.
  7. Ini 3 ruas dari jahe.
  8. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan 5 batang dari sereh.
  10. Ini 10 dari cabe rawit (boleh lebih/kurang).
  11. Anda perlu dari Bumbu halus.
  12. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  13. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
  14. Ini 1 ruas dari kunyit.
  15. Anda perlu 5 dari cabe rawit (boleh lebih/kurang).

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam Betutu langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam. Siapkan bumbu rajang dan bumbu halus..
  2. Tumis semua bumbu hingga harum..
  3. Masukkan ayam. Aduk- aduk sebentar..
  4. Tambah air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam matang..
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi panas dan sambal matah 😋.

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.