Cara mudah untuk Mempersiapkan Sedap Pempek Dos

Pempek Dos. Lihat juga resep Pempek dos isi telur & sosis enak lainnya. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. [Cooking & Baking] Resep Pempek Dos Tanpa Ikan, Mudah Kamu Lakukan di Rumah!

Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Anda bisa punya Pempek Dos menggunakan 6 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Pempek Dos

1. Ini 300 gr dari tepung terigu.
2. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
3. Ini 1 bks dari kaldu ayam bubuk.
4. Anda perlu 750 ml dari air mendidih.
5. Ini 450 gr dari tepung tapioka.
6. Persiapkan dari Bahan isi suka2 boleh telur,ebi sangrai,sosis ataupun tahu.

Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas.

Pempek Dos instruksi

1. Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,garam dan kaldu ayam bubuk,aduk rata,tuang air panas,aduk dengan sendok kayu hingga adonan seperti bubur,dinginkan.
2. Setelah dingin masukkan sagu,aduk rata dengan sendok kayu,setelah rata,uleni dengan tangan sebentar (jangan terlalu lama menguleni dengan tangan,kalau terlalu lama bisa bikin pempeknya alot) setelah adonan bisa dibentuk,bentuk adonan sesuai selera dan beri isian sesuai selera.
3. Rebus dalam air mendidih,yang telah diberi sedikit minyak sayur,masak hingga pempek mengapung dan matang,angkat pempek tiriskan diatas nampan yang telah dialasi serbet bersih lembab,sajikan dengan cuko pempek.

Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Nah sekarang saya suguhkan Pempek Dos Belah. Ini turunannya Pempek Panggang, bedanya ini ga pake ikan giling dan ga dipanggang tapi digoreng, dengan isian yang sama yaitu udang rebon atau ebi dicampur dengan kecap manis, jika mau pedas bisa ditambah sambal cabe rawit. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.