Empek-empek Kates. Empek-empek kates (kates = pepaya) adalah salah satu makanan ringan di lingkungan budaya kami. Seperti empek-empek yang terkenal dari Palembang kami juga menyantap. Top with some diced cucumber and spoon the sauce over and serve immediately.
Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Lihat juga resep Pempek Keju 🧀 enak lainnya.
Anda bisa punya Empek-empek Kates menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Empek-empek Kates
- Ini dari Bahan adonan.
- Persiapkan 1/4 kg dari tepung terigu (segitiga biru).
- Ini 1/4 kg dari tepung tapioka (pak tani).
- Anda perlu 1 bungkus dari royco ayam.
- Ini 1/2 sdm dari garam halus.
- Anda perlu 1 ons dari teri medan.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Ini 2 gelas belimbing dari air panas.
- Anda perlu dari Isian.
- Persiapkan 1 bungkus dari kates serut.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdm dari royco ayam.
- Ini 1/2 sdt dari garam halus.
Emepek empek adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah sumatera tepatnya di Palembang. Makanan ini memiliki pendamping yaitu yang sering di sebut dengan cuka. Simak resep cara membuat empek-empek berikut! Kamu bisa simak selengkapnya di cara membuat empek-empek khas Palembang dan kuahnya berikut!
Empek-empek Kates langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan, masak isian dengan cara panaskan minyak, masukan kates nya, beri garam, royco dan lada, masak sampai katesnya setengah matang..
- Untuk adonan mpek²nya, rebus teri medannya, kemudia saring, haluskan teri medan bersama bawang putih, setelah halus masukan ke dalam bakso, bersama dengan tepung tapioka, royco dan garam..
- Ke dalam baksom masukan 2gelas air panas, lalu aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung terigunya, uleni sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, beri isian kates nya, lipat lalu keritingkan ujungnya..
- Rebus mpek² ke dalam air yang sudah panas dan di beri minyak supaya tidak lengket. Jika sudah matang tiriskan lalu siap di goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan, dan siap di santap😍.
Emepek empek adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah sumatera tepatnya di Palembang. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji Nama pempek atau empek-empek diyakini berasal dari sebutan "apek", yaitu sebutan untuk lelaki tua keturunan Cina. You can choose the Resep Empek Empek Istimewa APK version that suits your phone, tablet, TV. We support all Android devices such as Samsung, Google, Huawei, Sony, Vivo, Motorola.