Cara mudah untuk Membuat Gurih Pempek tanpa ikan

Pempek tanpa ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Anda bisa masak Pempek tanpa ikan menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Pempek tanpa ikan

1. Anda perlu 200 gr dari tepung terigu.
2. Ini 300 gr dari tepung kanji.
3. Ini 3 butir dari telur ayam.
4. Ini 9 siung dari bawang putih.
5. Ini 1 saset dari kaldu ayam.
6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
7. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
8. Anda perlu 300 ml dari air.
9. Anda perlu 2 butir dari telur (untuk isian..kocok lepas).
10. Persiapkan dari Bahan kuah cuko.
11. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 5 dari cabe merah kriting.
13. Ini 200 gr dari gula merah.
14. Anda perlu 500 ml dari air.
15. Anda perlu Secukupnya dari garam.
16. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.

Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan.

Pempek tanpa ikan instruksi

1. Pertama haluskan bawang putih... Masukkan air dalm teflon bersama terigu dan aduk aduk sampai rata kemudian masak di atas api kecil..aduk aduk terus sampai mengental dan menggumpal.
2. Setelah menggumpal pindahkan ke dalam baskom..tunggu agak hangat..tambahkan 3 butir telur aduk rata kemudian kemudian uleni bersama tepung kanji sedikit demi sedikit uleni hingga Kalis.
3. Kocok 2 butir telur untuk isian koco lepas..kemudian bentuk adonan untuk kapal selamnya saya ambil adonan se genggam bentuk sampai adonan habis.
4. Sambil memebentuk adonan panaskan air kedalam panci beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket rebus sampai adonan mengapung.
5. Sblm panas minyak beri sedikit tepung kanji untuk menggoreng agar tidak mbledos pempek saat digoreng...goreng sampai kuning kecoklatan.
6. Bila sudah matang angkat dan tiriskan.
7. Kemudian masak kuah cuko nya...haluskan bawang putih dan cabe masukan ke dalam panci bersama air dan gula merah beri sedikit gula pasir dan sejumput garam..masak sampai mendidih kemudian cek rasa kalau sudah cukup saring dan bisa digunakan.
8. Pempek ala kadarnya siap dinikmatin selamat mencoba bunda 😊.

Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir.