Pempek Tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat.
Anda bisa punya Pempek Tanpa Ikan menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Pempek Tanpa Ikan
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- Ini 1 sdm dari gula.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari tepung terigu.
- Persiapkan Secukupnya dari tepung tapioka.
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
- Anda perlu Sedikit dari rayco.
Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan.
Pempek Tanpa Ikan instruksi
- Kupas dan ulek bawang putih dengan garam sedikit. Sisihkan.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan ulekan bawang putih, tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk.
- Setelah mendidih, masukkan tepung terigu sampai jadi adonan, lalu aduk-aduk lalu masukkan tepung tapioka aduk sampai kalis dan bisa dibentuk..
- Pecahkan telur dan tmbhkn rayco lalu kocok (untuk isian pempek).
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk pipihkan seprrti mangkok lalu masukkan 1 atau 2 sendok telur kocok. Lalu tutup dengan ditekan ujung"nya..
- Siapkan air lalu tambahkan minyak satu sendok lalu biar kan mendidih dan masukkan pempek nya, (rebus pempek). Setelah matang pempek akan terangkat ke atas. Matikan lalu tinggal goreng.
Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir.