Cara Membuat Sedap Empek" Tanpa Ikan

Empek" Tanpa Ikan. Empek empek dos (tanpa ikan) Source: Tina Hasbie Dulu pas waktu masih sekolah q pgn bgt coba bikin pempek, hasilnya jd tp masih putih/mentah dalemnya. Yg kedua, q coba lgi pakai resep lain hasilnya jadi juga tp teksturnya keras. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Anda bisa punya Empek" Tanpa Ikan menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Empek" Tanpa Ikan

1. Anda perlu dari Bahan adonan:.
2. Ini 3 gelas dari tepung tapioka.
3. Ini 2 gelas dari tepung terigu.
4. Persiapkan 1 bungkus dari kaldu ayam.
5. Anda perlu 1/2 sdm dari Garam.
6. Ini 2 butir dari telur.
7. Persiapkan 1/2 sdm dari merica bubuk.
8. Persiapkan 3 Siung dari bawang putih yang telah dihaluskan.
9. Persiapkan 400 ml dari air hangat.
10. Anda perlu dari Bahan isian:.
11. Persiapkan 2 butir dari telur.
12. Anda perlu 1/2 bks dari kaldu ayam.
13. Ini dari Bahan kuah cuko:.
14. Persiapkan secukupnya dari Asam jawa.
15. Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
16. Ini 2 siung dari bawang merah.
17. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
18. Anda perlu 10 biji dari lombok.
19. Anda perlu 600 ml dari air.

Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.

Empek" Tanpa Ikan instruksi

1. Siapkan bahan adonan.
2. Masukkan 2 gelas terigu kedalam wadah, lalu tambahkan 1 bks kaldu ayam, 1/2 merica bubuk, dan bawang putih yang telah dihaluskan.
3. Kemudian masukkan air hangat kedalam bahan dan aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Jika adonan telah tercampur rata, diamkan selama 10 menit. Kemudian masukkan 2 buah telur yang telah dikocok kedalam adonan. Selanjutnya aduk hingga tercamput rata.
5. Selanjutnya masukkan 3 gelas tepung tapioka kedalam adonan (masukkan sedikit demi sedikit), kemudian aduk hingga adonan mudah dibentuk.
6. Siapkan isian empek": 2 biji telur + 1/2 bks kaldu ayam kemudian kocok..
7. Bentuk adonan sesuai selera dengan isian telur didalamnya. Note : Bisa menggunakan telur puyu yang sudah dimasak terlebih dahulu sebagai isian..
8. Panaskan wajan yang berisi air. Apabila air sudah mendidih masukkan empek"yang sudah dibentuk kedalam wajan. Kemudian tunggu hingga empek" mengapung.
9. Jika sudah mengapung, angkat empek" kemudian tiriskan.
10. Selanjutnya panaskan minyak, dan goreng empek"diatas api sedang. Apabila sudah setengah kecoklatan, tiriskan empek" lalu hidangkan.
11. Bahan kuah cuko: panaskan air + (bawang merah + bawang putih + lombok yang sudah dihaluskan) + Gula merah secukupnya + asam jawa + garam + kaldu ayam sesuai selerah. Masak dalam satu wajan, tunggu hingga mendidih. Apabila sudah mendidih empek" tanpa ikan siap disajika :) NOTE: Gula merah bisa diganti Gula Pasir/ Kecap..

Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Enak Rasanya - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara membua. Empek-empek ikan tenggiri. daging ikan tenggiri,(saya pke tenggiri giling beku), sagu tani, air/sesuaikan dg kondisi ikan,jika ikan fresh tmbh air lg, bawang putih, penyedap jamur, garam. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.