Name: Ayam Betutu
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 10; 1 sdm garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 200-250 ml air; Bumbu (ulek, jangan terlalu halus):; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 10 buah cabe rawit merah; 7 buah cabe merah keriting; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; Bumbu cemplung; 7 batang sereh, iris halus; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam

Ayam Betutu.

Anda bisa masak Ayam Betutu menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Betutu

Anda perlu 1 ekor dari ayam, potong 10.
Ini 1 sdm dari garam.
Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Anda perlu 200-250 ml dari air.
Persiapkan dari Bumbu (ulek, jangan terlalu halus):.
Ini 10 siung dari bawang merah.
Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
Ini 5 butir dari kemiri.
Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah.
Persiapkan 7 buah dari cabe merah keriting.
Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Ini 1 ruas dari kunyit.
Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
Anda perlu dari Bumbu cemplung.
Anda perlu 7 batang dari sereh, iris halus.
Ini 2 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu 1 lembar dari daun salam.

Ayam Betutu instruksi

Siapkan bahan..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi..
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, tutup wajan. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Jika air sudah mulai menyusut, buka tutupnya, masak dengan api kecil hingga matang..