Resep: Sedap Pempek Dos ala Ny.Liem

Pempek Dos ala Ny.Liem. Hai moms, yang ga bisa makan ikan tapi doyan pempek, yuk merapat. Kita bikin pempek sndr aja yuuuk.. . Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Anda bisa punya Pempek Dos ala Ny.Liem menggunakan 15 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Pempek Dos ala Ny.Liem

1. Persiapkan 125 gr dari terigu.
2. Ini 200 gr dari sagu (sy pakai tapioka).
3. Ini 4 siung dari bawang putih.
4. Ini 12 sdt dari garam.
5. Persiapkan 1 sdt dari penyedap (sy pakai masako ayam).
6. Persiapkan 2 butir dari telur.
7. Ini 250 ml dari air.
8. Persiapkan dari Bahan cuko :.
9. Ini 8 buah dari rawit setan.
10. Ini 6 siung dari bawang putih.
11. Ini 200 gr dari gula merah, sisir.
12. Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
13. Anda perlu 3 sdm dari cuka masak.
14. Anda perlu dari Ebi (sy skip).
15. Anda perlu 500 ml dari air.

Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek empek lainnya. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek dos. Nah resep pempek dos ini adalah resep yang populer, membuat dengan cara yang sederhana dan bisa langsung Resep Empek Empek Ny.

Pempek Dos ala Ny.Liem langkah demi langkah

1. Masak 250 ml air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus, 2 sdt garam, 1 sdt masako ayam, aduk rata..
2. Masukkan terigu, aduk hingga adonan kalis tidak bergerindil. Angkat biarkan hangat..
3. Tambahkan telur (dan 2 sdm minyak sayur, diresep asli tidak ada ya). Aduk rata hingga licin..
4. Masukkan tepung sagu, uleni hingga tidak lengket dan dapat dibentuk. Jika masih lengket, tambahkan terigu sedikit2 pada tangan sambil mengadon..
5. Sy bentuk bulat lonjong, dan sebagian dibentuk kapal selam isi telur..
6. Didihkan air dalam panci. Beri sedikit minyak. Tebus pempek hingga matang, mengapung. Sy kurang lebih 15-20 menitan..
7. Tiriskan. Tunggu dingin, potong lalu goreng dg api sedang. Jgn kegedean apinya nanti meletus 😁.
8. Cuko : campurkan semua bahan cuko, rebus hingga mendidih, tes rasa. Lalu saring untuk hasil cuko yg bersih dr ampas..
9. Note* : lebih enak menggunakan gula aren ya buibu. Warna cukonya jd cantik gitu lho, hehe.
10. .
11. .
12. .

Nah resep pempek ala Pak Raden ini sangat enak, jelas dan mudah sekali diikuti, ada banyak bahan yang mudah kita olah, dan dengan cuko yang. Pas kesini pesen adaan Dan kapal selam. Harga tidak terlalu Mahal, rasa lumayan. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.