Cara mudah untuk Memasak Gurih Pempek Dos isi Telur

Resep, Masakan and Nusantara.

Pempek Dos isi Telur. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Lihat juga resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak lainnya.

Pempek Dos isi Telur Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin adonan sulit. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Anda bisa masak Pempek Dos isi Telur menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Pempek Dos isi Telur

  1. Anda perlu 200 gr dari Tepung terigu.
  2. Persiapkan 200 gr dari Tepung Tapioka/sagu.
  3. Ini 500 ml dari Air panas.
  4. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
  5. Ini 1 sdm dari Kaldu jamur.
  6. Persiapkan 2 buah dari Telur ayam, kocok lepas.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. Isi mangkuk ini dengan kocokan telur lalu rapatkan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Pempek Dos isi Telur instruksi

  1. Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu jamur lalu siram dengan air panas(baru mendidih). Aduk rata dan biarkan sampai hangat..
  2. Tambahkan tepung tapioka/sagu lalu uleni hingga kalis. Jika masih lengket bisa tambahkan tapioka lagi sedikit demi sedikit..
  3. Lumuri tangan dengan tapioka/sagu. Ambil sekitar 30gr adonan pempek lalu bentuk lonjong dan lubangi tengahnya dengan menggunakan ibu jari sambil diputar putar. Isi pempek dengan telur lalu tutup bagian atas pempek. Kemudian rebus di air yang mendidih..
  4. Setelah mengapung pempek siap diangkat dan digoreng..

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Bahan isi Pempek Isi Telur,Pempek Isi Kates,Pempek Isi Sosis,Pempek Isi Keju,Pempek Isi Tahu,Pempek Isi Sayur,Pempek Isi Ebi,Pempek Isi Telur Puyuh,Pempek Isi Untuk itu Pempek Doraemon hadir dengan mengutamakan cita rasa yang maksimal. Kami menggunakan resep warisan nenek moyang.