Pempek2 lenjer dan kapal selam tanpa ikan. Tekan bagian tengahnya hingga membentuk kantung. Tuang kocokan telur secukupnya, lalu langsung rapatkan dan tutup bagian atasnya. Masukkan dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung.

Hanya saja yang paling populer dan terkenal di Nusantara maupun manca negara adalah "pempek Palembang". Sisa adonan yang tidak ingin dijadikan pempek kapal selam, bisa dibuat menjadi bentuk lain seperti lenjer, bulat dan lain sebagainya. Rebus pempek sampai kondisinya matang, usahakan sampai air mendidih agar pempek kapal selam dengan telur di dalamnya matang. Anda bisa punya Pempek2 lenjer dan kapal selam tanpa ikan menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Pempek2 lenjer dan kapal selam tanpa ikan

Ini 125 gr dari Tepung terigu.
Anda perlu 300 gr dari Tepung tapioka.
Persiapkan 3 siung dari Bawang putih.
Ini 1 sdt dari Garam.
Anda perlu 1 bungkus dari Rayco ayam.
Anda perlu 3 butir dari Telor ayam.
Persiapkan 200 ml dari Air utk buat biang nya.
Anda perlu dari Utk cuka nya.
Ini 10 biji dari Cabe rawit ijo.
Ini 15 biji dari Cabe rawit setan.
Persiapkan 10 biji dari Cabe merah panjang.
Persiapkan 10 siung dari Bawang putih.
Persiapkan 2 bungkus dari Asem jawa.
Ini 10 biji dari Gula arem.
Ini 10 sdm dari Gula pasir.
Ini 2 sdm dari Garam.
Ini dari Air secukup nya utk buat cuka.

Agar tidak lengket, tambahkan sedikit minyak pada pempek. Umumnya, pempek dihidangkan dengan kuah cuko dan mentimun sebagai pelengkap. Namun, rupanya pempek ini bisa juga dibuat tanpa harus menggunakan bahan berupa daging ikan, lho. Di Palembang sendiri biasanya pempek dibuat menggunakan daging ikan belida atau tenggiri.

Pempek2 lenjer dan kapal selam tanpa ikan instruksi

Rebus air sampe mendidih sambil menunggu air mendidih ulek bawang putih dan garam ksh rayco ayam sedikit klu rasa nya kurang asin. Lalu masukkn ke air rebusan air td sampe mendidih setelah mendidih masukkn tepung terigu nya sampe d aduk2 jgn sampe ada bergerindil setelah jd putih lalu angkat. Biar kan sbntr setelah lumayan dingin pecah kan telor satu ke biang nya lalu d aduk2 setelah jd satu masukkn tepung tapioka nya perlahan2 d aduk2. Setelah itu ambil sedikit2 adonan utk isi telor nya..
Dan bentuk lenjer sampai semua nya habis beres. Lalu masuk kn air panas d panci d ksh minyak sedikit biar gx lengket setelah air nya mendidih masukkn pempek2 nya. Biar kan aj tunggu sampe mengapung ke atas baru d angkat lalu d tiris kan sampai semua nya habis..
Setelah itu buat cuka nya ulek bawang putih cabe sampe halus. Setelah itu masukkn air ke panci sampai mendidih masukkn cabe dan air putih d ulek td dan masuk kan asem jawa nya sampe mendidih. Menunggu mendidih ulek kasar udang rebon atau ebi lalu masukkn ke panci campur jd satu setelah itu masukkn gula merah nya. Masukkn garam dan gula dan tambah kan cuka 3 sdm. Setelah itu biar kan aj sampe air nya menyusut dan mendidih lama dan agak kental. (Klu bisa buat cuko nya mlm aj krn klu d inep kn mlm.
Cuko nya agak kental jd enak d santap) setelah itu tambah kan rayco ayam 1 bungkus lalu biar kan aj klu sdh pas dan air menyusut. Icipin sdh siap d santap. Pempek nya d goreng dlu ya guys biar enak.
Dan tambah kan d acar timun nya enak banget dan segarrr.

Lihat juga resep Pempek dos mantapp. Kenyalnya pas n simpel buatnya enak lainnya. Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung.