Mpek dos tanpa ikan.. 😁😁. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep ini lagi viral di cookpad, jadi tertarik juga bikin, aku recook dari mbak Anny (kelincirabbit).
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya.
Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.
Anda bisa masak Mpek dos tanpa ikan.. 😁😁 menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Mpek dos tanpa ikan.. 😁😁
- Persiapkan 800 gr dari tepung tapioka.
- Ini 400 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 1/2 sendok makan dari garam.
- Ini 1 1/2 dari royco rasa ayam.
- Persiapkan 4 Sdm dari minyak goreng.
- Ini 2 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 3 butir dari telor ayam.
- Anda perlu 700 ml dari air matang.
- Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Bahan biang:.
- Anda perlu dari Campurkan tepung terigu...
- Anda perlu dari garam...
- Ini dari gula pasir...
- Persiapkan dari Penyedap dan.
- Persiapkan 4 sdm dari minyak goreng dengan.
- Ini 700 Ml dari air matang. Aduk.. lalu panaskan di kompor pakai api kecil. Di aduk2 sampai mengental. Sisihkan.
Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.
Mpek dos tanpa ikan.. 😁😁 instruksi
- Bahan biang yg sudah di panaskan sampai mengental.
- Setelah bahan biang agak hangat.. campurkan bumbu halus (10 siung bawang putih) dan 3 butir telor yg sudah di kocok sebentar. Aduk rata.
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit.. aduk sampai tercampur rata..
- Jik sudah tercampur rata.. dan adonan bisa di bentuk sesuai selera. Tinggal siapkan panci yg sudah di isi air dan be2rpa sendok makan minyak goreng. Rebus adonan mpek2 nya sampai mengapung/ matang..
Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Lihat juga resep Pempek dos isi telur & sosis enak lainnya. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.