Resep: Enak Pempek sutera ayam ebi

Pempek sutera ayam ebi. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Sagu juga harus dicampur dengan Haluskan bawang putih bersama ebi dan nasi, kemudian campurkan dengan kaldu, garam, dan terigu. Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya, resep kali ini juga bisa kita modifikasi sendiri sesuai dengan citarasa kesukaan masing masing. Kalau teman teman sudah pernah membuat empek empek lenjer Palembang pasti tidak akan kesulitan untuk membuat pempek sutra ini. Cara Membuat: Haluskan bawang putih, nasi putih serta ebi kering. Anda bisa punya Pempek sutera ayam ebi menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Pempek sutera ayam ebi

1. Ini 2 buah dari dada ayam sedang.
2. Anda perlu 1/2 gelas dari terigu.
3. Persiapkan 1/2 gelas dari sagu/kanji/aci.
4. Ini iris dari daun bawang.
5. Persiapkan 1 sdt dari ebi kering.
6. Anda perlu 1 butir dari telur.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
8. Ini 1 sdm dari garam.
9. Persiapkan 1 sdt dari penyedap rasa.
10. Persiapkan 1/2 gelas dari air es.
11. Persiapkan plastik dari es mambo.
12. Ini dari air untuk merebus.

Masukkan bumbu halus, tepung terigu, kaldu ayam serta garam ke dalam wadah besar. Campurkan air, tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan bawang putih. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?

Pempek sutera ayam ebi instruksi

1. Cuci bersih ayam, buang tulangnya. Lalu blender halus bersama telur, ebi kering dan bawang putih..
2. Di wadah lain siapkan terigu, kanji, daun bawang iris, garam, penyedap, dan air es, masukkan ayam yg sudah diblender halus tadi. Aduk rata.
3. Masukkan ke dalam plastik es mambo, saya gunakan corong dan dibantu dorong dengan sumpit karna adonan kental..
4. Rebus air, jika sudah mendidih kecilkan api kemudian rebus adonan yg sudah dimasukkan dalam plastik hingga matang, padat, dan mengapung..
5. Jika sudah, keluarkan dari plastik, potong2 dan goreng menggunakan minyak panas. 😊😊.
6. Oh oya untuk cukonya saya ngga bikin lagi karna pake cuko dapet dari oleh2. Tapi kalo mau buat ya.. Siapkan cabe rawit, bawang putih, garam, gula merah yg agak gelap warnanya, air, dan asam jawa. Haluskan bawang putih dan cabe kemudian rebus bersama bahan lainnya hingga mengental. Readyy.. 😍😍 lopyah.

Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Taburi tangan dengan tepung, lalu bentuk adonan menjadi Lenjer dan Kapal Selam. Untuk Kapal Selam, jangan lupa untuk diisi adonan Telur. Siapkan panci, lalu rebus adonan pempek yang sudah siap. Masak hingga matang, atau adonan berwarna abu.