Pempek Udang Isian Ayam. PEMPEK INDONESIA Resep by Rudy Choirudin. Lihat juga resep Pempek udang guampang banget enak lainnya! Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Kelezatan pempek udang dengan saus cuko bumbu rujak tentunya bakal sulit ditolak.
Kudapan ini cocok untuk acara keluarga atau arisan di rumahmu.
Inilah satu resep istimewa, pempek udang dengan saus cuko bumbu rujak.
Anda bisa punya Pempek Udang Isian Ayam menggunakan 24 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Pempek Udang Isian Ayam
- Anda perlu dari Bahan Pempek.
- Anda perlu 20 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 10 sdm dari tepung terigu.
- Ini 2 butir dari telur ayam.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng.
- Ini dari Air dingin (secukupnya).
- Persiapkan dari Bumbu Pempek.
- Anda perlu 5 dari bawang putih ukuran besar.
- Ini 5 dari udang ukuran sedang.
- Anda perlu 1 sdt dari lada.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Penyedap rasa (masako ayam).
- Ini dari Bahan Isian.
- Anda perlu 1/4 kg dari Dada ayam fillet.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang.
- Ini dari Penyedap rasa (masako ayam).
- Persiapkan dari Bumbu Kuah.
- Persiapkan 7 dari bawang putih ukuran besar.
- Persiapkan 5 dari cabe setan.
- Ini 5 dari udang ukuran sedang.
- Persiapkan dari Asam jawa (secukupnya).
- Persiapkan dari Gula merah (secukupnya).
- Anda perlu dari Garam (secukupnya).
- Persiapkan 500 ml dari Air.
Hidangkan yang unik dan seru untuk keluarga hari ini. Cara Membuat Pempek Udang: Masukkan udang giling ke dalam baskom, masukkan putih telur, air, aduk rata. Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Kamu bisa menikmati pempek aci udang ini bersama saus bangkok atau kuah cuka yang resepnya juga ada di Yummy App.
Pempek Udang Isian Ayam langkah demi langkah
- Siapkan bahan pempek. Haluskan bumbu pempek. Rebus ayam untuk isiannya..
- Campurkan tepung tapioka, terigu, telur, bumbu pempek yg telah dihaluskan. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis dan gampang dibentuk..
- Buat isian pempek. Cincang kasar ayam yg sudah direbus, potong kasar daun bawang. Kemudian campurkan tambahkan penyedap rasa..
- Bentuk adonan, isikan isian ayam sesuai selera. Kemudian rebus, tambahkan 2 sdm minyak goreng supaya tidak menempel saat direbus. Rebus hingga mengambang..
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng pempek yg telah direbus. Goreng hingga kuning keemasan..
- Haluskan bumbu kuah pempeknya. Panaskan air, masukan bumbu yg tlah dihaluskan, asam jawa dan gula jawa. Tunggu sampe mendidih, jangan lupa koreksi rasanya yaaaa 😊.
- Panaskan air secukupnya, rebus bihun jagung. Siapkan mentimun, potong dadu kecil2. Gunakan bihun dan mentimun sebagai pelengkap 😊.
- Siapkan piring saji. Platting pempek, mentimun dan bihunnya. Siram dengan kuah pempek..
Resep Membuat Kalio Ayam, Gak Kalah Enak dibanding Rendang. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek Pertama, bikin air kaldu udang dengan mencuci bersih kepala dan kulit udang. Kamu bisa menambah telur ayam atau telur puyuh saat membentuk adonan. - Telur secukupnya (untuk isian). Cara membuat Pempek Kapal Selam Pempek Lenjer Ayam Udang.