Mpek Mpek Adaan (Ayam). Lihat juga resep Pempek adaan enak lainnya. Pempek, Mpek-Mpek, or Empek-Empek, is Indonesian fish cakes considered as the signature dish of the city of Palembang in South Sumatra. The main ingredients for Pempek fish cakes are fish, especially Spanish mackerel (Indonesian: ikan tenggiri), and tapioca flour.

Resep Empek Empek Adaan Palembang Yang Lezat Dan Sedap - Mengulas masakan khas Kota Palembang memang sangat mengasikkan, karena di kota yang cantik, sejuk dan juga asri ini, kita dapat mencicipi salah satu warisan makanan yang mempesona. Namanya adalah empek-empek Adaan atau biasa juga disebut dengan pempek Adanaan, makanan ini juga sangat terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Pempek is also known as mpek mpek or empek empek is said to be in South Sumatra, Palembang to be exact. Anda bisa masak Mpek Mpek Adaan (Ayam) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mpek Mpek Adaan (Ayam)

Persiapkan dari Bahan Mpek-Mpek :.
Ini 400 gram dari dada ayam fillet.
Anda perlu 250 gram dari tepung tapioka.
Persiapkan 2 sdm dari bawang goreng.
Persiapkan 4 siung dari bawang merah iris (saya ganti daun bawang).
Anda perlu 5 siung dari bawang putih (saya ganti bubuk 1 sdm).
Ini 2 sdm dari santan kara.
Anda perlu 2 butir dari telur.
Ini secukupnya dari garam lada kaldu bubuk.
Ini secukupnya dari minyak goreng.
Anda perlu dari Bahan Cuko :.
Anda perlu 1000 ml dari air.
Anda perlu 400 gram dari gula merah sisir.
Anda perlu 1 sdm munjung dari asam jawa.
Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah (saya cuma 3).
Anda perlu 5 siung dari bawang putih haluskan.
Ini 1 sdt dari ebi.
Anda perlu secukupnya dari garam gula pasir.
Anda perlu secukupnya dari cuka (jika kurang asam).

Palembang is known for its seafood dishes because of a river nearby. This dish is believed to have a Chinese influence and created by an Indonesian Chinese, an adaptation from ngo hiang. Pempek adaan adalah salah satu dari sekian banyak varian pempek Palembang yang lezat dan gurih. Dalam proses pembuatan beberapa varian pempek, adonan ikan direbus dahulu, kemudian baru digoreng..

Mpek Mpek Adaan (Ayam) instruksi

Campur semua bahan cuko aduk rata masak hingga mendidih setelah matang angkat (saring bila perlu) sisihkan.
Cuci bersih ayam fillet potong" kemudian blender hingga halus dengan dicampur telur bawang goreng bubuk bawang putih setelah halus masukkan kedalam wadah.
Campur dengan daun bawang garam lada kaldu bubuk santan aduk hingga rata kemudian tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Panaskan minyak goreng secukupnya ambil adonan seperti membentuk bakso, dibentuk diantara ibu jari dan telunjuk dengan bantuan sendok untuk menaruh'a di dalam minyak panas goreng hingga kecoklatan gunakan api sedang.
Setelah matang angkat tiriskan sajikan dengan kuah cuko tapi sabar ya tunggu waktu berbuka puasa~.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bakmi Mpek Tjoen - Alam Sutera. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resep Mpek Mpek Ebi Gurih dan Nikmat. Sajian lain empek-empek yang bisa dibuat adalah mpek-mpek Ebi, cara membuatnya sama seperti pempek yang lain.. Resep Cara Membuat Pempek Adaan Yang Enak dan Mudah.