Pempek Sutra Ayam. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.
Lihat juga resep Pempek Sutera Ikan Tenggiri enak lainnya.
Resep empek empek sutra - Hai-hai ketemu lagi dengan saya, kali ini kami masing membahas mengenai masakan khas Palembang yaitu pempek sutra, ya pempek ini adalah makanan asli Palembang yang rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi.
Pempek sutra ini adalah pempek yang sangat lembut, dengan adonan yang sederhana kita bisa membuatnya dengan lembut dan gurih.
Anda bisa masak Pempek Sutra Ayam menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Pempek Sutra Ayam
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam giling.
- Anda perlu 1 bks dari sagu tani.
- Ini 3 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 1/2 gelas dari Santan.
- Anda perlu 1/2 gelas dari Minyak.
- Ini 3 dari Bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Lada bubuk.
- Ini 2 bungkus dari Royco.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Pempek sutra belakangan ini sangat ramai dibicrakan di berbagai media sosial. Selain karena pembuatanya yang sangat mudaah, rasa dari pemepk sutra ini terasa sangat lembut tekstukrnya dan tidak amis. Berikut ini akan kami paparkan step by step tentang resep membuat pempek sutra yang gampang dan anti gagal Bahan-bahan : Sesuai namanya, pempek ini punya tekstur yang sangat lembut dan empuk. Adonan mentahnya lebih encer sehingga tidak bisa dibentuk menggunakan tangan seperti adonan pempek pada umumnya.
Pempek Sutra Ayam langkah demi langkah
- SeLetakan daging ayam giling ke tempat yang agak besar, biar mudah di olah nya.
- Masukan telur, santan dan aduk hingga rata.
- Minyak juga jangan lupa hehhee.
- Masukan daun bawang yang sudah di iris tipis tipis, sertakan royco juga dan garam.
- Aduk hingga rata.
- Setelah adonan tercampur rata, cek tekstur adonan, kalo bisa agak encer gapapa ya, biar mudah di masukan ke dalam plastik. Jangan lupa Tes Rasa sesuai selera wkwkw.
- Masukan adonan ke dalam plastik es, biar mudah pake corong plastik kecil, trus diiket pake tali.
- Kukus pempek nya di tmpt yang agak gede yaaa biar bentuk nya bagus, jangan sampai di wadah yang kecil soalnya nnti ndak cantik.
- Tunggu sekitar 10 menit.. setelah itu angkat dan tiriskan/ keringkan.
- Selesaaaai :)).
Adonan kemudian akan dikukus dengan menggunakan loyang atau wadah plastik. Resep Pempek Sutra Sedang POPULER NIhH beneran. entah kenapa Juna kaget kalau makanan palembang ini sedang naek daun, padahal cara membuat dan rasanya sederhana, namun memang enak tuh, lembut banget. Dari sabang sampai merauke pada tau dengan masakan wong kito ini, lezat dan enak, makanan ini dipadukan cuko asam pedas jadinya juna segar saat menyantapnya. olahan asal pempek sutra Palembang ini. Resep Pempek Sutera Ekonomis Anti Gagal - Hay buntik semua yang punya hobi masak dan pastinya hobi makan juga (ngomongin diri sendiri) :). Di kesempatan kali ini kami mau membahas kembali tentang Pempek salah satu makanan khas palembang yang sering disebut empek empek.