Pempek Adaan Ayam (16). Pempek Adaan Ayam Banyak banget yang minta resepnya. Kemarin tuh resepnya belum sempurna dan yang satu ini insya Alloh OK setelah trial eror beberapa kali. Lihat juga resep Pempek Adaan Ikan Parang enak lainnya!
Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.
Sebut saja pempek kapal selam, siapa sih yang tak tahu pempek kenyal dengan isian telur ayam ini?
Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri.
Anda bisa punya Pempek Adaan Ayam (16) menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Pempek Adaan Ayam (16)
- Persiapkan 1 Kg dari Ayam Giling.
- Persiapkan 250 ML dari Santan (Santan instan yang kental 200 ml + air 50 ml).
- Persiapkan 15 GR dari Garam.
- Ini 10 Gram dari Merica.
- Anda perlu 2 Sdm dari Penyedap (Saya : Kaldu Jamur).
- Anda perlu 2 Butir dari Telur.
- Anda perlu 100 Gram dari Bawang Merah Cincang.
- Anda perlu 2 Batang dari Daun Bawang Cincang.
- Ini 500-600 Gram dari Tepung Sagu.
Tapi buat mereka yang nggak suka dengan ikan, bisa diganti bahannya dengan daging ayam. Cara Membuat Pempek Adaan Anti Kempes dan Keriput. Pempek sosis merupakan pempek adaan yang diisi oleh sosis sapi atau sosis ayam, rasa pempek yang khas di tambah rasa sosis yang enak akan menambah cita rasa. Pempek Adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam.
Pempek Adaan Ayam (16) instruksi
- Campur ayam giling dengan santan, bawang dan daun bawang Cincang. Telur, Gula, Merica dan lain lain. KECUALI Garam. Uleni sampai tercampur rata. Baru masukkan garam. Uleni sebentar masukkan Sagu..
- Aduk rata sampai tercampur. Jangan terlalu lama dan jangan terlalu keras mengulen nya. Adonan masih dalam keadaan lengket..
- Siapkan minyak panas untuk menggoremg. Bilas tangan kiri dengan air. Agar mudah membentuk adonan seperti membuat bakso. Celupkan sendok di minyak biasa. Supaya bentuk bulatannya bagus..
- Goreng di minyak yang tidak terlalu panas. Dan banyak. Sampai menutup pempek. Karena kalau tidak tertutup minyak. Bentuk adonan akan berubah tidak bulat lagi. Aduk - aduk sampai pempek mengapung dan berwarna kecoklatam. Angkat. Jika ingin disimpan. Goreng setengah matang.
Membuat Pempek Adaan juga lebih mudah dibandingkan dengan membuat pempek kapal selam yang harus menambahkan telur ayam ke dalamnya. Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Aplikasi Resep Pempek Adaan Palembang merupakan kumpulan resep untuk membuat berbagai macam jenis pempek khususnya pempek adaan. Salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak orang Indonesia dikarenakan rasa dan kuahnya yang khas.