Pempek Adaan udang + ayam. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce).
Tapi buat mereka yang nggak suka dengan ikan, bisa diganti bahannya dengan daging ayam.
Adaan Udang, Pempek Dari Udang Yang Rasanya Dahsyat.
Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Anda bisa punya Pempek Adaan udang + ayam menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Pempek Adaan udang + ayam
- Persiapkan 1/4 dari udang yang sudah halus (utuh 400gram).
- Anda perlu 1/4 dari dada ayam yg sudsh dhaluskan.
- Anda perlu 200 ml dari air dingin.
- Persiapkan 3 batang dari daun pre.
- Persiapkan 2 dari bawang merah, 2 bawang putih (digoreng).
- Persiapkan 1/2 dari kemasan santan kara.
- Persiapkan 1 sendok dari royco sapi.
- Persiapkan 1/2 sendok dari garam.
- Ini 500 gram dari tepung tapioka (tani gunung).
Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Sebut saja pempek kapal selam, siapa sih yang tak tahu pempek kenyal dengan isian telur ayam ini? Brilio.net - Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh.
Pempek Adaan udang + ayam instruksi
- Campurkan udang+ayam, kemudian uleni hingga tercampur menjadi satu..
- Masukan air dingin, uleni lagi hingga adonan bener bener menyatuh..
- Masukan bawang merah bawang putih yg sudah digoreng, daun pre, santan, gaeam dan royco, uleni hingga tercampur rata.
- Masukan sedikit demi sedikit tepung, kemudian uleni lagi..
- Panaskan minyak goreng di kuali, Bentuk adonan menggunakan tangan seperti membuat bakso, masukan sedikit demi sedikit..
- Oh ya, minyak nya jangan pelit ya, banyak gpp biar adonan smpe tenggelam didalam minyak, nanti adonan pempek di dalam kuali membalik sendiri..
- Jika dirasa adonan terlalu encer/susah dbentuk, bisa tambahkan tepung sesuai selera..
Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, pempek kulit dan lain sebagainya. Setiap macamnya mempunyai ciri khas masing-masing baik dari bentuk maupun rasa. Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba menu yang satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.