Ayam Betutu Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Memang liburan ke pulau Dewata Bali, menikmati berbagai objek wisata.
And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat.
Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.
Tetapi tetap ada perbedaan yang membuat resep ayam betutu Bali ini mempunyai citarasa yang.
Anda bisa punya Ayam Betutu Bali menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Betutu Bali
- Persiapkan 1 kg dari ayam.
- Ini secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
- Ini 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Ini 1 jempol dari kunyit.
- Persiapkan 15 dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 1 blok dari terasi (aku pakai merk ABC).
- Ini 1 bungkus dari ladaku.
- Persiapkan dari Bumbu Rajang Halus.
- Persiapkan 30 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 9 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 jempol dari lengkuas.
- Anda perlu 5 jempol dari kencur.
- Persiapkan 1 jempol dari kunyit.
- Persiapkan 3 jempol dari jahe.
- Persiapkan 20 dari cabe rawit merah.
- Ini 5 batang dari sereh.
PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Ayam betutu khas Bali siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat. Hidangan khas Bali ini akan semakin mantap lho apabila dihidangkan dengan sambal matah. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Ayam Betutu Bali langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus dan bumbu yang dirajang sampai harum dan matang.
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu. Aduk sampai bumbu terbalur rata ke seluruh permukaan ayam..
- Tuang air secukupnya, sampai air menutupi permukaan ayam. Beri seasoning (garam, gula, royco) koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, masak dengan api kecil. Kurang lebih 1 jam..
- Walaaaaa. Masya Allah. Ayam betutunya sesuai ekspektasi kuuuu. Miriiip sm masakan Almarhumah Ibu kuuuu. Kalian wajib recook 🤗♥️.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Warung Enak Bali, rekomendasi ayam betutu di Bali, Image By : Hira Lesmi. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.