Tongseng Ayam Fillet ala aku. Resep Tongseng Ayam Fillet ala aku. Selama ini kita mengenal tongseng dari bahan dasar daging kambing. Maka apalah salah dan mencoba membuat tongseng dari.ayam fillet.
Kangen makan tongseng tapi malas keluar rumah, akhirnya masak tongseng ayam dan tahu, sesuai kesukaan suami.
Lihat juga resep Tongseng ayam fiber creme /menu diet kalori enak lainnya!
Lihat juga resep Ayam Fillet _Siram Saos enak lainnya.
Anda bisa punya Tongseng Ayam Fillet ala aku menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Tongseng Ayam Fillet ala aku
- Persiapkan 500 gram dari ayam fillet.
- Ini 1 buah dari tomat merah potong kotak kotak.
- Ini 1/4 dari kol putih, diiris kasar.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang,diiris.
- Ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
- Ini 4 buah dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari lada bulat.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bulat.
- Ini 1/2 sdt dari jinten.
- Anda perlu 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu 3 buah dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah dari daun salam.
- Persiapkan 1/2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
- Persiapkan 1/2 ruas jari dari jahe (geprek).
- Persiapkan 1 batang dari lengkuas.
- Anda perlu secukupnya dari garam,.
- Persiapkan secukupnya dari gula pasir.,.
- Anda perlu 2 sdm dari Kecap manis.
Tongseng Ayam Pedas Resep Ala @mrs.wijaya. Lihat juga resep Fillet Ayam Teriyaki ala Solaria enak lainnya. Selama ini kita mengenal tongseng dari bahan dasar daging kambing. Maka apalah salah dan mencoba membuat tongseng dari.ayam fillet.
Tongseng Ayam Fillet ala aku langkah demi langkah
- Siapkan bahan. Iris iris kol putih, potong kotak kotak tomat merah, iris daun bawang. Haluskan bumbu (cabe merah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, jinten) jahe di geprek, lengkuas di geprek..
- Ayam fillet di potong potong kotak sedang, di beri garam dan perasan jeruk nipis, diam kan dahulu. Untuk hilangkam bau amis dari ayam..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, Masukan geprekan jahe dan lengkuas, masukan daun jeruk dan daun salam, masukan sereh kemudian masukan air sedikit sudah matang masukan fillet ayam nya, tunggu sampai berubah warna..
- Masukan kecap manis, aduk aduk sebentar. tambahkan garam dan gula pasir, cek rasa. Jika ayam fillet nya sudah matang dan rasa sudah enak, masukan irisan tomat sampai layu, masukan kol putih dan diamkan sampai air nya berkurang. Masukan daun bawang. Tunggu sebentar. Matikan api,angkat.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih. Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah panas masukkan bumbu halus dan tumis sampai aromanya harum.