Ayam fillet kecap pedas. Lihat juga resep Ayam (fillet) kecap manis pedas enak lainnya! Lihat juga resep Ayam (fillet) kecap manis pedas enak lainnya! Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah.
Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada.
Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat.
Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak.
Anda bisa masak Ayam fillet kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam fillet kecap pedas
- Anda perlu 500 gr dari dada ayam fillet, potong dadu.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 7 buah dari rawit merah.
- Anda perlu 15 buah dari rawit hijau.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu dari Bumbu tambahan:.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombay,iris tipis,,irit mahal soalnyaš¤.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan gula.
- Anda perlu 3 sdm dari kaldu ayam.
- Ini secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan 300 ml dari air bersih.
KOMPAS.com - Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat. Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung. Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.
Ayam fillet kecap pedas langkah demi langkah
- Siapkan bahan bumbunya,,lalu haluskan semua bumbu halus,,dan potong2 dadu ayam filetnya.
- Tumis irisan bawang bombay,angkat bila sudah kecoklatan,,lalu beri secukupnya minyak goreng bila sudah panas masukkan bumbu halus, lalu daun jeruk dan salam bila sudah keluar minyak,masukkan semua sisa bumbu tambahan aduk hingga rata.
- Setelah rata masukkan potongan ayam,,dan air aduk hingga rata,,kemudian tambahkan kecap,,masak hingga air berkurang dengan api kecil,,tes rasa bila ada yg kurang bisa diperbaiki sesuai dengan selera dan tusuk ayam bila sudah matang matikan kompor dan siap untuk disajikan.
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis, diperisakan dengan bawang merah atau bawang, bawang putih, halia, lada, bawang merah dan tomato. Versi lain mungkin menambah rempah yang lebih kaya, termasuk buah pala dan cengkih. Di Indonesia, istilah ayam kecap sering dipertukarkan dengan ayam goreng kecap (sejenis ayam goreng dalam kicap manis) dan semur ayam. resep ayam fillet masak kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.