Fillet Ayam Geprek. Ini ayam fillet sisa bikin chikend katsu ,aku bikin ayam geprek fillet aja karna terinspirasi dari geprek SAy punya shandy aulia ,tp ini ada sayap ayam juga aku campur²aja deh Vicka Evelina Nabila. Ayam fillet geprek. dada ayam fillet, Tepung bumbu ayam sajiku, telur, bawang putih dihaluskan, Garam, bawang putih, Cabe rawit. Fimela.com, Jakarta Salah satu olahan daging ayam yang memiliki perpaduan sambal dan keju yang pas adalah ayam geprek mozarella.
Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu.
Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan.
Pas iseng ngecek kulkas ada ayam, cus deh search resep ayam geprek dan akhirnya berhasil untuk pertama kalinya.
Anda bisa punya Fillet Ayam Geprek menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Fillet Ayam Geprek
- Ini 500 gr dari fillet ayam.
- Ini dari Bahan marinasi:.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih iris halus.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Merica.
- Anda perlu dari Bahan basah:.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam kocok.
- Ini dari Bahan tepung kering:.
- Anda perlu 10 sdm dari terigu.
- Anda perlu 6 sdm dari maizena.
- Ini dari Garam.
- Persiapkan dari Merica.
- Ini dari Bahan sambal bawang:.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 15 dari cabe rawit.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak panas.
- Ini dari Garam.
Ayam geprek ni berbeza dengan ayam penyet, dan berbeza juga dengan ayam gepuk. Sebab ayam geprek mesti digoreng dengan ayam celup tepung yang takde tulang (boneless/fillet). Ayam celup tepung ni saya tak buat sendiri. Beli yang frozen je kat tesco.
Fillet Ayam Geprek langkah demi langkah
- Iris daging fillet, lalu saya pipihkan (tipis). Rendam ayam dengan bahan marinasi. Kalau saya, rendam semalaman agar bumbu meresap..
- Kocok telur ayam, campurkan pada fillet ayam yg telah dimarinasi tadi. Diamkan sejenak..
- Campurkan bahan tepung kering (jgn lupa garam dan merica secukupnya). Balurkan dan ratakan tepung kering pada ayam tadi, dicubit2 sesekali..
- Goreng ayam, hingga coklat keemasan..
- Sambal bawang: Goreng bawang putih. Lalu diuleg bersama cabe rawit mentah (kalau mau digoreng boleh juga, kembali selera masing2). Lalu siram dengan minyak panas dari penggorengan ayam tadi..
- Geprek ayam bersama sambal. Selamat menikmati!🙏🏻.
Kalau sambal penyet, kena masak dua kali atas api. Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Assalamualaikum, kali ini saya akan membuat ayam geprek crispy Chicken fillet berikut ini bahan-bahannya. Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda.
