Cara Membuat Lezat Sayap Ayam Betutu

Sayap Ayam Betutu.

Anda bisa masak Sayap Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Sayap Ayam Betutu

1. Anda perlu 500 gr dari sayap ayam potong 3 bagian, bagian ujung tidak dibuang.
2. Anda perlu Secukupnya dari air.
3. Ini Secukupnya dari garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
5. Ini 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
6. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
7. Ini 2 cm dari kunyit.
8. Anda perlu 3 buah dari cabai rawit merah/sesuaikan selera.
9. Anda perlu 1/4 sdt dari terasi.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari merica butir.
11. Persiapkan dari Bumbu yang dirajang halus:.
12. Anda perlu 5-6 siung besar dari bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 1 jempol dari lengkuas.
15. Anda perlu 1 jempol dari kencur.
16. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
17. Anda perlu 1/2 ruas jempol dari jahe.
18. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah/sesuaikan selera.
19. Ini 2-3 batang dari serai, ambil bagian putihnya saja.

Sayap Ayam Betutu langkah demi langkah

1. Cuci bersih sayap ayam. Beri air perasan nipis dan garam. Aduk rata dan remas-remas. Cuci bersih kembali, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu rajang. Tumis terus sampai bumbu matang. Masukan sayap ayam. Aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata lagi..
3. Tuang air sampai menutupi sayap ayam. Aduk rata. Masak terus sampai empuk dan kuah susut mengental. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan..