Resep: Lezat Ayam Fillet Woku Manado

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Fillet Woku Manado. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.

Ayam Fillet Woku Manado Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit. Jika kamu tak mau langsung memasak set ayam woku ini setelah paket sampai di rumah, simpan lebih dulu di dalam freezer agar awet selama beberapa hari ke depan. Resep ayam woku Manado - Salah satu ciri khas makanan Indonesia adalah masakannya yang kaya rempah dan kaya rasa. Anda bisa masak Ayam Fillet Woku Manado menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Fillet Woku Manado

  1. Anda perlu dari /- 400gr dada ayam fillet.
  2. Persiapkan 1 lmbr dari Daun salam.
  3. Ini 3 lmbr dari daun jeruk, sobek2.
  4. Ini 1 batang dari sereh.
  5. Ini 1/2 ruas dari lengkuas.
  6. Persiapkan dari Kemangi, petik daunnya (saya suka yg banyaakk).
  7. Anda perlu 1 buah dari Tomat.
  8. Ini iris dari Daun bawang,.
  9. Anda perlu dari Garam.
  10. Anda perlu dari Kaldu ayam.
  11. Ini dari Gula.
  12. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  13. Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
  14. Ini 3 buah dari bawang putih.
  15. Anda perlu 1/2 ruas dari jahe.
  16. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  17. Ini 1,5 btr dari kemiri.
  18. Ini 5 buah dari cabe merah keriting.
  19. Ini 5 buah dari cabai rawit merah.

Khususnya masakan Indonesia yang berasal dari Manado. Daerah ini memang dikenal dengan gaya masakan yang berani bumbu dan menggugah selera. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi).

Ayam Fillet Woku Manado instruksi

  1. Potong dada ayam fillet menjadi kotak2 kecil, rebus dengan air dan sedikit jahe geprek, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Aduk2.
  3. Masukan air +/- 300ml atau secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan potongan ayam dan tomat, diamkan selama +/- 15 menit agar meresap, sambil sesekali di aduk..
  5. Tambahkan irisan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan..

Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.