Cara Mempersiapkan Lezat Tongseng Ayam Fillet

Tongseng Ayam Fillet. Lihat juga resep Tongseng ayam filet mudah dan cepat enak lainnya! Tongseng Fillet Ayam dan Tahu Kangen makan tongseng tapi malas keluar rumah, akhirnya masak tongseng ayam dan tahu, sesuai kesukaan suami. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya.

Resep asli mbak Endah gak pakai fillet,jd ini di modif pakai. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Anda bisa masak Tongseng Ayam Fillet menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Tongseng Ayam Fillet

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam fillet iris sesuai selera.
2. Anda perlu dari Bumbu halus :.
3. Anda perlu 1 dari . Bawang putih 6 siung.
4. Persiapkan 2 dari . Bawang merah 6 siung.
5. Anda perlu 3 dari . Cabe merah keriting 4.
6. Persiapkan 4 dari . Kemiri 3 butir.
7. Anda perlu 5 dari . Lada bubuk 1/2 sdm.
8. Anda perlu 6 dari . Ketumbar bubuk 1/2 sdm.
9. Ini 7 dari . Jahe 1 ruas.
10. Persiapkan 8 dari . Kunyit 2 ruas.
11. Anda perlu dari Bumbu tambahan :.
12. Ini 1 dari . Daun salam 2 lembar.
13. Persiapkan 2 dari . Daun jeruk 3 lembar.
14. Anda perlu 3 dari . Lengkuas 1 ruas iris.
15. Anda perlu 4 dari . Cabe rawit merah 7.
16. Anda perlu 5 dari . Serei 2 Batang geprek.
17. Anda perlu 6 dari . Garam 1 sdm.
18. Persiapkan 7 dari . Gula 1 sdm.
19. Anda perlu 8 dari . Kecap manis secukupnya.
20. Anda perlu 9 dari . Penyedap rasa secukupnya.
21. Persiapkan dari Sayuran tambahan :.
22. Ini 1 dari . Tomat 1 buah.
23. Anda perlu 2 dari . Kol secukupnya.
24. Persiapkan 3 dari . Daun bawang secukupnya.

Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih. Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah panas masukkan bumbu halus dan tumis sampai aromanya harum. Masukan ayam, aduk sampai semua bagian terlumuri oleh bumbu halus.

Tongseng Ayam Fillet langkah demi langkah

1. Panaskan minyak dalam penggorengan tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukkan bumbu tambahan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas dan cabe rawit..
2. Setelah semua bumbu sudah harum tambahkan sedikit air, masukkan ayam fillet beri garam, gula, kecap manis dan penyedap.
3. Lalu tunggu air agak surut masukan kol, daun bawang, dan tomat, aduk hingga rata dan cek rasa. Selamat mencoba.

Seperti biasa setiap pagi ngecek isi kulkas, eh nemu fillet ayam di frezeer, yaudah deh dibikin tongseng aja😁. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Cara membuat tongseng ayam solo: Pertama-tama fillet ayam dan ambil dagngnya. Blender sampai halus bumbu-bmbunya (bawang merah, bawang putih, cabai Rawit, jahe, lengkuas, Kunyit, Ketumbar, dan kemiri).