Resep: Sedap Ayam betutu

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa punya Ayam betutu menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam betutu

1. Anda perlu 1/2 kg dari Ayam.
2. Anda perlu dari bumbu rajang.
3. Ini 8 dari bawangmerah.
4. Persiapkan 4 dari bawangputih.
5. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
6. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
7. Anda perlu 3 ruas dari kencur.
8. Persiapkan 5 dari cabe rawit.
9. Anda perlu 2 dari serai bagian putihnya.
10. Anda perlu dari bumbu halus.
11. Persiapkan 3 dari cabe kriting.
12. Ini 2 dari kemiri.
13. Ini 1 sdm dari merica.
14. Ini 1 sdm dari ketumbar.
15. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
16. Anda perlu 1/2 dari terasi (ABC) / ebi 1 Sdm.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam betutu instruksi

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam jg jeruk nipis biarkn 10menit.
2. Menunggu ayam, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkn bumbu yg dirajang hingga harum.
3. Masukkn ayam yg sudah dicuci tumis sebentar hingga bumbu merata lalu beri air hingga menutupi smua ayam..
4. Masak dengan api kecil tunggu hingga air menyusut kira" 45menit..

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.