Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna. Lihat juga resep Tuna fillet saus tiram enak lainnya! Kalau foto diatas isi daging cincang dan satu lagi isi ayam. Masukkan daging ayam ke dalam wajan.
Daging rajungan ini bersama dengan daging ayam giling, bumbu dan tepung Cara lainnya adalah masukkan daging ayam cincang, daging kepiting, semua kemungkinan kurang lemak mba Yuni, coba campur dengan fillet paha, memang agak sedikit susah diblender tp daging paha mengandung.
Daging untuk isian bacang, umumnya daging babi HARAM, tapi karena bacang udah jadi makanan yang universal, supaya bisa dimakan siapa aja alias bacang HALAL, maka isian bacang tidak terbatas pada daging babi saja.
Bisa di ganti daging ayam, bisa daging sapi. kalau Seafood tidak cocok ya.
Anda bisa punya Paratha isi Daging Cincang/
Ayam Fillet/ Tuna menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna
- Persiapkan 3 dari Roti Paratha Onion (dijual disupermarket per-pack isi 5) terserah mau buat berapa.
- Persiapkan 100 gram dari daging cincang/ ayam/ tuna (kalau mau ayam beli ayam fillet dan dipotong dadu, agar tekstur ayamnya terasa, kalau pake tuna, biasanya saya pake tuna plain kalengan merk ayam brand).
- Ini secukupnya dari Daun salada.
- Persiapkan Irisan dari bawang bombay secukupnya.
- Anda perlu secukupnya dari Tomat diiris tipis.
- Anda perlu secukupnya dari Mayonnaise.
- Persiapkan secukupnya dari Saus sambal.
Daging ayam didapatkan dari ayam ternak yaitu unggas yang paling banyak diternak di dunia. Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara. Olahan ayam tersebut biasanya menggunakan daging ayam tanpa tulang (fillet). Sebelum ayam dipotong menjadi fillet, pisahkan ayam dari kulitnya lalu cuci bersih dibawah air mengalir sampai ayam tidak terasa licin lagi.
Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna instruksi
- Panaskan pan/ teflon anti lengket dengan api kecil, beri sedikit margarine, kemudian panggang roti Paratha Onion satu persatu kuarng lebih 1-2 menit. Dibolak balik sampai warna roti menguning; terserah mau membuat berapa roti;.
- Masak Daging cincang dengan minyak sedikit. Beri garam secukupnya dan masak hingga kering;.
- Jika ingin diisi ayam, potong dadu ayam fillet, kemudian goreng dengan margarine;.
- Jika ingin diisi ikan tuna, pakai tuna kalengan dalam minyak dan langsung ditumis hingga kering;.
- Campur saus sambal dengan mayonnaise secukupnya dan sesuai selera, sebagai sausnya;.
- Roti yang sudah dipanggang dibagi menjadi 2 bagian, kemudian pada separo sisi nya, diisi salada, bawang bombay, tomat dan daging cincang/ ayam/ tuna kemudian tambahkan saus sambal yang sudah dicampur dengan mayonnaise pada isian, kemudian tutup dengan roti separonya lagi. Dan Paratha isi pun siap disajikan...
Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur, baso atau bahan-bahan lainnya sesuai selera kemudian tahu digoreng dengan lapisan tepung yang renyah. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Sebenarnya mau dicampur dengan daging sapi juga boleh. Yuk, coba nasi bakar isi daging cincang yang enak gurih nikmat dan lezat. Rasanya gurih dengan tambahan daging sapi cincang di dalammya membuat nasi bakar ini spesial.
