Ayam Fillet Saus Teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Resep dan panduan membuat ayam fillet teriyaki.
Anda bisa mencoba resep chicken teriyaki yang praktis dan cocok untuk bekal makanan ke sekolah atau ke kantor.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Lihat juga resep Ayam saus teriyaki, Ayam Teriyaki enak lainnya!
Anda bisa punya Ayam Fillet Saus Teriyaki menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Fillet Saus Teriyaki
- Anda perlu 500 gr dari Dada Ayam Fillet.
- Ini 1/4 buah dari Jeruk Nipis.
- Ini 1 buah dari Bawang Bombay.
- Persiapkan 3 butir dari Bawang Putih.
- Anda perlu 3 butir dari Bawang Merah.
- Anda perlu 6 buah dari Cabe Hijau.
- Persiapkan 4 buah dari Cabe Rawit Merah.
- Persiapkan 1/3 ruas dari Jahe (boleh diskip).
- Persiapkan 1/2 buah dari Tomat Merah.
- Ini 1 batang dari Daun Bawang.
- Anda perlu 5-6 sendok makan dari Saus Teriyaki.
- Ini 3 sendok makan dari Saus Sambal.
- Ini 2 sendok makan dari Kecap Manis.
- Ini 2 sendok makan dari Kecap Asin.
- Persiapkan 1 sendok teh dari Kaldu Jamur (boleh diskip).
- Ini Secukupnya dari Garam, Gula, dan Lada Bubuk.
- Ini 250 ml dari Air.
Bingung mau masak apa buat makan siang, mau masak yang simple, cepet dan yang pastinya ga ribet. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Cara memasak hidangan ini sebenarnya tidaklah sulit.
Ayam Fillet Saus Teriyaki langkah demi langkah
- Cuci bersih Dada Ayam Fillet. Beri garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan +- 10 menit.
- Cuci bersih Bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Hijau, Cabe Rawit Merah dan Jahe. Iris semua bahan, lalu tumis hingga harum.
- Cuci kembali Dada Ayam Fillet, potong dadu. Lalu masukan ke dalam tumisan bawang dan cabe, aduk rata.
- Tuang Saus Teriyaki, Saus Sambal, Kecap Manis, dan Kecap Asin. Tambahkan Kaldu Jamur, Gula, Garam dan Lada Bubuk. Aduk rata, beri potongan Tomat, lalu tuang sedikit air. Rebus hingga ayam matang.
- Jika ayam sudah terlihat matang, beri irisan daun bawang. Aduk kembali dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan Ayam Fillet Saus Teriyaki di mangkuk 👌.
Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet. Resep membuat steak daging ayam saus teriyaki. Bumbu Olesan : Campurkan mentega yang sudah dilelehkan, dengan saus teriyaki, garam, lada, dan kecap asin. Steak ayam : Panggang fillet dada ayamnya sampai. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini.