Ayam Fillet Saus Mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.
Temukan variasi resep ayam fillet di sini.
Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga Bumbu masakan fillet dada ayam sederhana dan mudah anda dapatkan, seperti saus tiram, saus tomat, bawang bombay, bawang putih, dan juga cabe keriting iris.
Anda bisa masak Ayam Fillet Saus Mentega menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Fillet Saus Mentega
- Ini 300 gram dari ayam fillet.
- Ini 1 buah dari jeruk lemon.
- Ini 1 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 4 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap Inggris.
- Ini 5 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 100 gram dari Blueband.
- Persiapkan 2 sdm dari saos cabe botolan.
- Ini dari Daun bawang.
- Ini dari Garam, gula, lada, kaldu rasa jamur.
Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam. Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air jeruk, peterseli, gula, garam dan merica, aduk rata.
Ayam Fillet Saus Mentega langkah demi langkah
- Potong ayam fillet, marinate (rendam) dengan perasan jeruk lemon, garam, dan lada bubuk. Diamkan hingga 30 menit, lalu goreng hingga matang..
- Ini bahan-bahan yang dibutuhkan. Bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang diiris tipis..
- Panaskan Blueband, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan kecap inggris dan kecap manis. Aduk-aduk..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan daun bawang iris. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu rasa jamur. Koreksi rasa..
- Saya menambahkan saos sambal supaya rasanya lebih enak. Ini optional. Kebetulan saya ada banyak saos sambal hasil food delivery, jadi saya pakai ini saja :) Saya pakai 2 sachet..
- Jadi deh :).
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Kalau menginginkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk memakai ayam. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Masukkan saori saus mentega dan sedikit air. Tambahkan ayam yang telah digoreng sebelumnya.
