Ayam fillet goreng tepung. Cocok buat lauk atau dimakan langsung pake saus sambal ♥️. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Cara membuat: Iris tipis dada ayam fillet.
Taburkan bubuk bawang putih dan garam.
Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.
Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry.
Anda bisa masak Ayam fillet goreng tepung menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam fillet goreng tepung
- Anda perlu 350 gram dari fillet Ayam potong dadu.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi :.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 1 sdt dari Merica haluskan.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari totole.
- Anda perlu dari Bahan pencelup :.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari Tepung maizena.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1 sdt dari Bawang putih bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari Air es.
Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Resep ayam goreng tepung ini menggunakan tepung terigu protein rendah supaya hasil gorengannya crispy / renyah. Untuk membuat supaya daging ayam tertutup tepung tebal disarankan untuk memakai air es atau menyimpannya di kulkas. Ayam fillet sebagai bahan masakan biasa digunakan untuk membuat ayam krispi, ayam saus asam manis, ayam fillet saus mayonaise, ayam fillet bakar, hot chicken fillet, ayam teriyaki, ayam betutu, tongseng ayam, siomay ayam, dan masih banyak lagi.
Ayam fillet goreng tepung langkah demi langkah
- Ayam fillet potong dadu. Bawang putih digerus lalu masukan kedalam potongan ayam, msukan saus tiram,garam, totole, merica lalu aduk2 sampai tercampur rata.
- Diamkan selama 30 menit.
- Dalam baskom persiapakan bahan pencelup lalu aduk2 semua. Masukan ayam satu2 dicelup sebelum digoreng. Goreng dlm api yg sedang yaa bolak balik.
- Sajikan.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan.