Ayam (fillet) goreng saus mentega. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Dalam wadah, campurkan ayam fillet bersama semua bumbu perendam hingga rata. Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja.
Goreng ayam fillet yang telah diberi tepung hingga berwarna kuning keemasan.
Santap ayam wijen saus mentega tersebut dengan nasi hangat.
Demikian beberapa resep ayam mentega yang Saus mentega yang lembut berpadu dengan gurihnya ayam dan nasi putih hangat, membuat siapa pun.
Anda bisa masak Ayam (fillet) goreng saus mentega menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam (fillet) goreng saus mentega
- Ini 250 gram dari ayam fillet (dada).
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay kecil.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 75 gram dari margarin.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap manis, kecap inggris, minyak wijen.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, merica, gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya dari tepung kobe bumbu ayam goreng kentucky.
- Ini 1 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena jika ingin kuahnya agak kental.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Ayam (fillet) goreng saus mentega instruksi
- Potong fillet ayam menjadi bagian2 kecil (ukuran terserah), cuci bersih lalu lumuri dengan bumbu kobe yg sudah dicampur dengan tepung tapioka..
- Goreng potongan fillet ayam di minyak panas sampai matang, lalu sisihkan di piring..
- Siapkan wajan lalu masukkan margarin sampai cair. Tumis bawang putih & bawang bombay yg diiris tipis sampai harum..
- Masukkan fillet ayam yg sudah digoreng tepung tadi ke wajan, aduk2 sebentar dengan bawang putih & bawang bombaynya..
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, minyak wijen lalu aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya masak sampai meletup2 lalu tambahkan garam, merica, gula sesuai selera.
- Jika sudah meletup2 maka jika ingin kuahnya agak kental bisa ditambahkan 1 sdm tepung maizena (yg sudah dicampur air secukupnya). Jika ingin kuah biasa saja ya tidak perlu ditambah tepung maizena..
- Angkat lalu siap dihidangkan..
Selamat menikmati and share ya ke. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru Ayam goreng mentega susu (buttermilk fried chicken). Angkat ayam bumbui dgn kecap manis,saus tiram,kecap inggris secukupnya,diamkan berapa saat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.