Cara mudah untuk Memasak Enak Tongseng Ayam Fillet

Tongseng Ayam Fillet. Lihat juga resep Tongseng ayam filet mudah dan cepat enak lainnya! Tongseng Fillet Ayam dan Tahu Kangen makan tongseng tapi malas keluar rumah, akhirnya masak tongseng ayam dan tahu, sesuai kesukaan suami. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya.

Resep asli mbak Endah gak pakai fillet,jd ini di modif pakai. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Anda bisa punya Tongseng Ayam Fillet menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Tongseng Ayam Fillet

1. Ini 500 gr dari ayam fillet potong2 kurleb 2 cm an.
2. Persiapkan 1/4 bulatan dari kol / sesuai selera.
3. Persiapkan 500 ml dari santan encer.
4. Ini 100 ml dari santan kental.
5. Anda perlu 1 sdt dari garam.
6. Persiapkan 2 sdt dari gula pasir.
7. Ini 3 sdm dari kecap manis.
8. Anda perlu dari Bumbu Halus.
9. Ini 10 pcs dari cabe merah keriting.
10. Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
11. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
12. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
13. Persiapkan dari Bumbu Iris.
14. Persiapkan 10 pcs dari cabe rawit merah.
15. Anda perlu 5 pcs dari cabe hijau besar.
16. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
17. Anda perlu 5 butir dari bawang putih.
18. Persiapkan 100 gr dari tomat ijo.

Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih. Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah panas masukkan bumbu halus dan tumis sampai aromanya harum. Masukan ayam, aduk sampai semua bagian terlumuri oleh bumbu halus.

Tongseng Ayam Fillet langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam fillet dan potong kotak sekitar 2 sm.
2. Rajang bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit merah. Dan haluskan bumbu halus. Potong2 lembaran kol sesuai selera, cuci bersih. Dan belah jadi 2 bagian tomat ijo.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk lagi sebentar sampai benar2 wangi, lalu masukkan irisan bawang dan cabe.
4. Masukkan potongan ayam fillet. Aduk hingga ayam berbalut bumbu. Aduk2 terus hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan santan encer. Biarkan santan mendidih sambil terus diaduk. Tambahkan gula pasir, garam dan kecap manis.
5. Seteleh mendidih dan ayam matang, masukkan santan kental, aduk rata dan biarkan mendidih lagi kuahnya. Masukkan potongan kol, aduk sampai layu. Masukkan potongan tomat ijo. Cek rasa apabila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan.

Seperti biasa setiap pagi ngecek isi kulkas, eh nemu fillet ayam di frezeer, yaudah deh dibikin tongseng aja😁. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Cara membuat tongseng ayam solo: Pertama-tama fillet ayam dan ambil dagngnya. Blender sampai halus bumbu-bmbunya (bawang merah, bawang putih, cabai Rawit, jahe, lengkuas, Kunyit, Ketumbar, dan kemiri).