Cara Membuat Gurih Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa punya Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Betutu

1. Ini 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu secukupnya dari Garam gula.
3. Ini dari Air.
4. Persiapkan dari Bumbu Halus.
5. Anda perlu 5 buah dari cabe merah keriting.
6. Ini 3 buah dari cabe rawit merah.
7. Anda perlu 1/2 sendok makan dari terasi.
8. Anda perlu 1/2 sendok makan dari ketumbar.
9. Ini 2 butir dari kemiri.
10. Persiapkan 1 sendok teh dari merica.
11. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
12. Ini 1 ruas jari dari jahe.
13. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
14. Ini 2 ruas jari dari kencur.
15. Persiapkan dari Bumbu Iris Kasar.
16. Persiapkan 7 buah dari cabe rawit merah.
17. Ini 4 buah dari cabe merah keriting.
18. Ini 4 siung dari bawang putih.
19. Anda perlu 14 siung dari bawang merah.
20. Persiapkan 2 batang dari sereh (bagian putihnya saja).

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam Betutu instruksi

1. Siapkan bumbu halus dan bumbu yang diiris kasar..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu iris berbarengan sampai harum dan matang..
3. Masukan ayam, garam dan gula secukupnya. Lalu masukan air hingga ayam terendam..
4. Tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang. Air jangan sampai habis ya. Jangan lupa juga koreksi rasa..
5. Jika rasa sudah pas dan air sudah surut, angkat dan sajikan..

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.