Ayam Fillet Cabe Garam. Garam. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Bumbui ayam dengan garam & lada ⓶ Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata ⓷ Tuangkan adonan ke mangkuk ayam, lumurkan hingga merata ⓸ Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan ⓹ Di wajan yang sama. Kali ini saya akan share RESEP AYAM CABE GARAM DAN CARA MEMBUAT AYAM CABE GARAM. Menu ini sangat mudah dan cepat cara membuatnya, sehingga bisa disajikan.
Tema GoDa Paders pekan pertama di Bulan Agustus kali ini adalah 'one bite sizes'.
Ide dari Mama Kai yaitu Neng Adminsay Ayam fillet goreng tepung.
Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!
Anda bisa masak Ayam Fillet Cabe Garam menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Fillet Cabe Garam
- Ini 1/2 kg dari fillet ayam.
- Ini 3 dari bawang putih cincang halus.
- Ini 3 dari lombok merah keriting potong runcing tipis.
- Persiapkan 1 dari lombok setan potong tipis (selera pedes nya ya..).
- Persiapkan 3 dari daun bawang.
- Persiapkan 3 sdm dari blue band.
- Ini 1 sendok takar dari garam untuk marinasi.
- Ini Secukup dari nya lada bubuk untuk marinasi.
- Persiapkan 1 bngkus dari Tepung kobe fried chicken.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Ayam Fillet Cabe Garam langkah demi langkah
- Cuci bersih fillet ayam.. saya suka beli d pasar..masih freshh soalnya.. Potong2 ssuai selera bentuk...
- Marinasi ayam dengan garam dan lada..msukkan kulkas diamkan 5 mnt (keadaan tertutup ya..).
- Kluarkan ayam dari kulkas, masukkan telur ayam, dan 1 sendok tepung serbaguna (saya pake sajiku gold).. Aduk pke sendok hingga merata.. msukkan lagi ke chiller ya slama 30 menit...
- Ptong2 bawang putih, lombok dan daun bawang...
- Keluarkan ayam dari kulkas, gulirkan di adonan tepung kering, goreng dgn panas sedang...tiriskan..
- Tumis bawang putih dan lombok dengan blue band.. (knp pke blue band, karena rasa nya lbh nendang d bnding minyak biasa yaa...) msukkan daun bawang...smpe sdkit layu....
- Masukkan ayam yang sudah d goreng..kecilkan api, aduk2 hingga merata..cek rasa...siap di hidangkan.
Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. beberapa pilihan menu. Ayam fillet sebagai bahan masakan biasa digunakan untuk membuat ayam krispi, ayam saus asam manis, ayam fillet saus mayonaise, ayam fillet bakar, hot chicken fillet, ayam teriyaki, ayam betutu, tongseng ayam, siomay ayam, dan masih banyak lagi. Ayam fillet dipotong-potong, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Persiapan untuk bahan-bahan yang lain: cincang halus bawang putih, iris serong cabe merah, geprek jahe. Khusus untuk timun, nanas, dan wortel bisa dipotong sesuai selera.
