Ayam Betutu.
Anda bisa punya Ayam Betutu menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Betutu
- Ini 1 kg dari daging ayam.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini secukupnya dari Minyak.
- Anda perlu 2 liter dari air.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Gula.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 2 jempol dari kunyit bakar.
- Persiapkan 5 dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt dari terasi bakar.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu dari Bumbu rajang.
- Anda perlu 5 batang dari serai ambil putihnya.
- Ini 2 jempol dari laos.
- Ini 1 cm dari jahe.
- Ini 2 jempol dari kencur.
- Persiapkan 5 dari bawang merah.
- Anda perlu 5 dari bawang putih.
- Ini 15 dari cabe rawit.
Ayam Betutu instruksi
- Siapkan bumbu halus..
- Siapkan bumbu yg sudah di rajang halus.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis. Pertama masukin bumbu halus kemudian masukin bumbu yg di rajang lalu campur dan tambahkan daun salam dan daun jeruk. Garam, gula dan kaldu jamur..
- Siapkan panci. Tata ayamnya dan oles menyeluruh ayam dengan bumbu. Lalu tambahkan air kurang lebih 2 liter. Nyalakan api sedang rebus sampai air menyusut, cek rasa. Hidangkan..
- Bisa di tambah dengan sayuran di rebus saja. Atau di tambah sambal matah dan kacang goreng. Selamat menikmati..