Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen. Roti baso ayam is the most recomended flavour here. There are choco and cheese flavour and also cheese flavour. roti baso ayam. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.

Kelebihan ayam Birma saat pertarungan pertama, jenis ayam ini memiliki kemampuan memukul tanpa Gaya bertarung adalah menghindar & memukul nyawat/mranggal/menembak memukul tanpa mematuk, tentunya dengan tingkat. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Baca Juga: Kakak Tiri Meghan Markle Minta Pangeran Harry Batalkan Pernikahan. Anda bisa punya Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen menggunakan 12 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen

Persiapkan dari Bahan A.
Persiapkan 250 gr dari tepung komachi.
Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
Persiapkan 5 gr dari ragi.
Ini 2 dari kuning telur.
Ini 15 gr dari susu bubuk.
Ini 100 ml dari susu cair dingin.
Ini dari Bahan B.
Ini 50 gr dari butter.
Ini 2 gr dari garam.
Ini dari Olesan : merah telur dan susu cair.
Anda perlu dari margarine.

Resep Roti manis tanpa ulen praktis empuk. Gegara kalau bebikin roti mesti ngulen sampe kalis elastis yang pas udahannya langsung berasa jadi Ade Rai 😂. Menetaskan telur ayam dengan menggunakan alat penetas telur hanya memerlukan waktu yang cepat dan tingkat keberhasilannya juga tinggi. Sebenarnya, ayam betina dapat menetaskan sendiri telur-telurnya secara alami atau mandiri.

Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen langkah demi langkah

Mix bahan A dan susu dengan speed tinggi sampai agak menggumpal.
Kemudian masukkan bahan B. mixer terus sampai kalis. kurang lebih 10-15 menit (tergantung mixer ya moms. jadi bisa beda beda waktunya).
Coba ambil sedikit adonan untuk test apakah teksturnya sudah window pane. Window pane adalah saat adonan coba di bentangkan maka adonan terlihat elastis dan tidak sobek. Jika masih ada yang sobek maka harus kembali di aduk./di uleni lagi. Ini aku coba dengan sedikit adonan aja ya...
Jika adonan sudah window pane. Maka istirahatkan adonan sekitar 1 jam. (proofing 1) ditutup kain serbet..
Setelah 1 jam. Bagi adonan menjadi masing2 40 gram. lalu dibentuk bulat2. diamkan lagi 30 menit - 1 jam (Proofing 2) ditutup dengan kain serbet lagi. emang harus sabar ya moms bikin roti.. dia harus di proofing berkali2 supaya rotinya empuk hehehehe....
Selang 1 jam. Kempiskan adonan. Giling dengan roll. Lalu isi adonan dengan isian roti baso, manisan kundur dan bawang goreng. Kemudian tata di tray memanggang. (tata jangan terlalu dempet ya karena ada kemungkinan nanti dia mengembang lagi pada saat dipanggang).
Kalo mau diisi yang lain juga bisa ya moms.. diisi keju atau meises.. suka2 aja...
Setelah diisi dan ditaruh di tray. Diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam (Proofing 3). Disaat menunggu proofing 3, kita panaskan oven ya. Panaskan di suhu 180 drajat kira2 15 menit sebelum memanggang. Jika sudah sejam. Oles atas roti dengan olesan merah telur dan susu cair. Aku juga masih belajar untuk membentuk roti moms hahahaha maafkan kalo bentuknya suka pada aneh2 hahahaha.. Setelah dioles, boleh ditaburin biji wijen ya kalo punya kebetulan biji wijen aku abis jadi aku ga pakein deh...
Panggang roti di suhu 180 drajat selama 10-12 menit menggunakan api bawah aja (dicek2 ya mom setelah 10 menit apa bagian bawah roti sudah cokelat apa belum. jika sudah boleh dimatikan api nya).
Lalu panggang menggunakan api atas, hanya untuk membuat warnanya jadi cokelat aja supaya lebih cantik. sekitar 2-3 menit. harus sambil dipantau terus ya dan loyangnya diputar2 supaya cokelat merata..
Jika sudah selesai, olesi bagian atas roti dengan margarine supaya lebih mengkilap dan tidak kering..
Supaya roti tidak cepet kering. ada baiknya roti disimpan ditempat tertutup seperti tupperware atau diplastikin satu per satu ya moms...
Hmmmm yummy banget ini... isinya berlimpah ruaaaaahhh... puas banget...

Namun demikian, penetasan telurnya terlalu lama dan tingkat. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung. Sejak saat itu makanan berkuah hangat dan pedas ini semakin ramai. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus.