Resep: Lezat Ayam betutu ala Xander's Kitchen

Ayam betutu ala Xander's Kitchen.

Anda bisa punya Ayam betutu ala Xander's Kitchen menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam betutu ala Xander's Kitchen

1. Ini 2 ekor dari ayam kampung, belah tidak putus (aku potong2 jadi 12).
2. Anda perlu secukupnya dari air, garam dan gula.
3. Ini dari Bumbu yg dihaluskan :.
4. Ini 1 sdm dari ketumbar.
5. Ini 4 btr dari kemiri.
6. Anda perlu Seruas dari kunyit.
7. Persiapkan 15 btr dari cabe rawit.
8. Ini 1 sdm dari rebon atau terasi.
9. Anda perlu 2 sdt dari merica.
10. Ini dari Bumbu yg dirajang halus (kalau malas, aq masukin ke chopper mitochiba dan blender kasar).
11. Anda perlu 250 gr dari bawang merah.
12. Anda perlu 9 siung dari bawang putih.
13. Anda perlu 3 jempol dari lengkuas.
14. Anda perlu 5 jempol dari kencur.
15. Persiapkan Sejempol dari kunyit.
16. Persiapkan 3 jempol dari jahe.
17. Anda perlu 20 btr dari cabe rawit.
18. Persiapkan 5 btg dari sereh.

Ayam betutu ala Xander's Kitchen langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula.
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam.
4. Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk.
5. Tadaaaa, Ayam betutu siap disantap..