Bakso ayam. Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain.
Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Anda bisa masak Bakso ayam menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bakso ayam
- Persiapkan 500 gram dari dada ayam (haluskan).
- Ini 150 gram dari tepung kanji.
- Persiapkan 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan 100 gram dari es batu (haluskan kasar).
- Ini 1 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari msg.
- Ini 5 siung dari bawang putih goreng (haluskan).
- Persiapkan 2 sdm dari bawang merah goreng (haluskan).
- Anda perlu 1/2 bks dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Itulah dia cara membuat bakso ayam. Simak juga kreasi lain seperti bakso ikan, bakso mercon dan masih banyak lagi. Apabila ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya.
Bakso ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih daging ayam. baluri ayam dengan lada dan garam secukupnya (agar amisnya hilang) lalu cincang atau haluskan daging ayam sampai halus..
- Masukan garam, msg, lada & bawang yg telah d haluskan kedalam wadah yg berisi ayam. uleni sampai rata. masukan putih telur, kecap manis & pecahan es batu. uleni lagi sampai trcampur rata..
- Masukan tepung dan baking powder. uleni dan banting2 adonan. tujuannya agar adonan menjadi elastis dan kenyal..
- Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api. bentuk adonan tdi ditangan kanan, lalu tangan kiri memegang sendok untuk membentuk adonan yg ada ditangan kanan. dengan cara kepal2 adonan, dan ambil dengan sendok lalu cemplungkan kedalam air panas. lakukan sampai adonan habis..
- Nyalakan apinya kecil saja. tunggu hingga bakso mengapung. jika sudah mengapung artinya sudah matang. angkat dan cemplungkan kedalam air es. tiriskan. selesai. bakso siap digunakan. kalo dibikin kuah lebih enak kuahnya kasi tetelan, mantap bgt. sekian resep dri saya. semoga bermanfaat & selamat mencoba. di tunggu resep2 lain dri saya. terima kasih🤗😊.
Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat.