Bakso ayam goreng. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Bakso goreng anti ribet bisa Bunda buat dari resep Bakso Ayam Goreng berikut ini.
Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam.
Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Lihat juga resep Basreng Mercon enak lainnya.
Anda bisa punya Bakso ayam goreng menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bakso ayam goreng
- Anda perlu 200 g dari paha ayam fillet.
- Ini 4 bh dari bawang putih, iris tipis, goreng.
- Persiapkan 4 bh dari bawang merah, iris tipis, goreng.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada putih.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini 1 btr dari telur.
- Persiapkan 150 g dari tepung tapioka.
- Anda perlu 100 ml dari air es.
- Ini 1 batang dari daun bawang, iris halus.
- Ini dari Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas. Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat. Kami menjual aneka bakso goreng ayam, yang terbuat daging ayam segar dengan campuran bumbu-bumbu dan tepung sagu yang bagus. Sedangkan untuk varian kami menerima pesanan bakso.
Bakso ayam goreng langkah demi langkah
- Campur jadi satu paha ayam, bawang putih, bawang merah, daun bawang bersama bumbu-bumbu lainnya, haluskan menggunakan chopper hingga adonan menjadi halus dan lembut.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka dan telur, aduk rata, tambahkan air es sedikit-sedikit, aduk hingga rata, adonan siap untuk digoreng.
- Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil, minyak yg digunakan agak banyak agar adonan bs tercelup... goreng adonan sesendok demi sesendok hingga adonan matang dan berwarna kecoklatan. Waktu yg digunakan untuk menggoreng 30-45 mnt, supaya hasilnya matang merata dan tidak kempes walaupun sudah dingin..
- Sekali menggoreng adonan jangan terlalu banyak krn adonan nanti akan mengembang.
- Sajikan bersama saos sambal...selamat mencoba.
Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Bakso goreng ini terbuat dari daging ayam dan udang. Hanya saja ukurannya yang besar sehingga dikatakan sebagai bakso gajah. Persiapan Membuat Bakso Ayam Goreng: Untuk membuat sajian bakso kali ini, anda akan butuh alat penggiling adonan bakso. Jakarta - Bakso ayam goreng jadi jajanan kekinian yang enak dijadikan camilan di sore hari.