#3 Bakso Ayam Non MSG.
Anda bisa punya #3 Bakso Ayam Non MSG menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari #3 Bakso Ayam Non MSG
- Persiapkan 400 gr dari daging ayam fillet.
- Persiapkan 3 sdm munjung dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Ini 3 siung dari bawang putih goreng (haluskan).
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Es batu.
- Anda perlu dari Bahan Kuah:.
- Anda perlu 200 gr dari tulang ayam.
- Ini 6 siung dari bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 3 tangkai dari daun bawang.
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan gula.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Bahan Pelengkap:.
- Ini dari Mie kuning.
- Persiapkan dari Soun.
- Ini dari Caisim.
- Ini dari Tomat.
- Persiapkan dari Bawang goreng.
#3 Bakso Ayam Non MSG instruksi
- Cincang ayam fillet, kemudian masukkan ke freezer hingga beku..
- Blender ayam hingga halus..
- Keluarkan ayam yang sudah di blender halus ke dalam baskom. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, bawang putih goreng,baking powder, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga rata..
- Rebus tulang ayam hingga bergelembung. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan tangan dan sendok teh (sdndok kecil), kemudian masukkan ke dalam air rebusan tulang. Tunggu hingga mengapung, lalu masukkan ke dalam baskom berisi air es. Tiriskan..
- Untuk membuat kuahnya, tumis bawang putih halus dan lada bubuk secukupnya hingga wangi..
- Masukkan tumisan bawang putih dan lada tadi ke dalam panci berisi air rebusan tulang. Lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Dan masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Lalu rebus lagi bakso yang sudah ditiriskan lagi (jangan terlalu lama)..
- Siapkan bahan pelengkap. Bakso siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera😆.