Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam betutu

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa masak Ayam betutu menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam betutu

1. Anda perlu 500 gr dari ayam.
2. Persiapkan 10 gr dari kemiri.
3. Persiapkan 5 gr dari ketumbar.
4. Ini 5 gr dari terasi.
5. Anda perlu 10 gr dari kunyit.
6. Ini 10 gr dari cabe rawit.
7. Ini 100 ml dari air untuk blender bumbu.
8. Persiapkan 15 gr dari bawang putih.
9. Anda perlu 25 gr dari bawang merah.
10. Persiapkan 5 gr dari jahe.
11. Persiapkan 5 gr dari kencur.
12. Anda perlu 15 gr dari laos.
13. Anda perlu 1 batang dari serai.
14. Ini 10 gr dari cabe rawit utuh (optional).
15. Ini sesuai selera dari Garam.
16. Anda perlu sesuai selera dari Merica.
17. Persiapkan sesuai selera dari Gula.
18. Persiapkan sesuai selera dari Masako.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam betutu langkah demi langkah

1. Semua bumbu diatas diblender menjadi satu kecuali cabe rawit utuh..
2. Tumis bumbu di kuali dengan sedikit minyak..
3. Ayam yg sudah dipotong-potong dimasukkan, beri air, garam,merica,gula,masako..
4. Masak dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih satu jam. Tutupi kuali dengan daun pisang..

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.