Resep: Sedap Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah

Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah. Makanan yang dibuat sendiri tentunya lebih sehat, apalagi kalo makanan fav, kita jadi bisa menikmati proses membuatnya so makan jadi lebih nikmat. Bahan untuk bakso ayam yang kenyal ini simple n mudah di dapat. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling. Bagi Anda yang memiliki food processor, tentu proses penggilingan ini akan menjadi lebih mudah. Selain itu, hasil bakso yang dihasilkan kenyal dan membal seperti bakso premium yang dijual di supermarket. Anda bisa punya Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah

1. Anda perlu 250 gr dari daging ayam tanpa tulang (lebih baik dalam keadaan dingin/kalo bisa beku).
2. Persiapkan 2 sdm munjung dari tepung kanji/maizena/tapioka.
3. Anda perlu 1 sdm munjung dari tepung terigu.
4. Persiapkan 1 butir dari telor ukuran sedang.
5. Ini 1 sdt dari baking powder (supaya lebih kenyal, tpi boleh skip kalo lgi gk ada).
6. Ini 4 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 2 siung dari bawang merah goreng.
8. Anda perlu Secukupnya dari garam, merica, n penyedap rasa.

Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar. Bakso daging.aku jarang sekali bikin sendiri.selain biasa beli.kadang.kalau bikin bakso kayak daging gitu, musti harus pakai daging kualitas bagus, dan buatnya juga musti dalam jumlah banyak sekalian, dan hasilnya kadang kurang bisa kenyal. Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut.

Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah instruksi

1. Blender daging ayam, telor, bawang putih, n bawang merah goreng. Gunakan blender tabung yg kecil agar lebih mudah halus dan merata..
2. Didihkan 500ml air karena proses selanjutnya akan berlangsung cepat..
3. Tuangkan gilingan daging ke dalam wadah yang cukup besar agar mudah diaduk. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, n penyedap rasa. Aduk rata..
4. Apabila tekstur adonan terlalu keras (susah untuk dibentuk, tambahkan 1-3sdm air es). Begini tekstur akhir adonan sebelum direbus..
5. Rebus adonan dibentuk menjadi bulat dengan 2buah sendok atau dengan ditekan di telapak tangan. Air sudah mendidih lalu kecilkan apinya jdi sangat kecil, baru bakso boleh masuk. Saat semua bakso sudah masuk, besarkan api menjadi api sedang, angkat bakso yang sudah mengapung..
6. NB: air rebusan bakso dapat dijadikan kuah dg ditambahkan tumisan bawang merah putih, kemiri, n tulang ayam.

Adonan bakso dari bahan ayam merupakan alternatif cara mudah untuk membuat pentol bakso yang enak dan gurih tanpa daging sapi maupun ikan. Siapkan air dalam panci, biarkan hingga mendidih. Cetak adonan bakso dan masukkan ke dalam air tersebut. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus.