Bakso Ayam Kenyal. Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal. Selain itu, dilengkapi pula dengan resep kuah bakso yang terbuat dari kaldu ayam. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso.
Setelah semua bakso mengapung dan berkumpul di permukaan, rebus bakso dengan api kecil hingga muncul letupan-letupan kecil.
Karena kalau bakso direbus sampai mendidih, hasilnya akan keras dan tidak kenyal sama sekali.
Lihat juga resep Bakso sapi kenyal enak lainnya.
Anda bisa punya Bakso Ayam Kenyal menggunakan 9 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bakso Ayam Kenyal
- Ini 500 gr dari ayam filet bagian dada (sy bag paha).
- Ini 50 gr dari es batu, haluskan.
- Persiapkan 80 gr dari tapioka.
- Persiapkan 1 butir dari telur putih.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih goreng.
Pasti dari sebagian besar kamu bertanya-tanya gimana sih cara buat bakso ayam blender yang enak, kenyal sederhana yang dapat kita buat sendiri dirumah, apalagi ketika kita sudah mencoba buat sendiri dirumah, tapi buatan kita baksonya tidak kenyal. Nah disini kita akan mengulas cara membuat bakso ayam kenyal. let's go. Bakso Sangat Populer di Indonesia Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu.
Bakso Ayam Kenyal instruksi
- Potong daging lalu masukkan ke food processor, proses hingga halus masukkan es batunya. Proses lagi sampai halus. Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih goreng, prises lagi sampai tercampur rata dan benar2 halus..
- Ambil adonan secukupnya, lalu bulat2kan. Didihkan air, kecikan api, lalu masukkan bulatan2 bakso, tunggu sampai semuanya selesai dibentuk. Besarkan api, tunggu sampai bulatan bakso mengapung. Angkat celupkan di air ea, tiriskan..
Resep Bakso Ayam Kenyal Tanpa Bahan Pengenyal - Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep bakso ayam kenyal, lezat, dan gurih. Namun bakso ayam kali ini berbeda sama bakso biasanay loh, Bakso itu termasuk makanan paling enak yang ada di dunia. Bakso juga disukai anak-anak, karena teksturnya lebih empuk dan halus dibandingkan daging. Tak heran, banyak ibu-ibu yang kini tertarik membuat bakso di rumah alias bakso homemade. Membuat bakso di rumah juga lebih terjamin kebersihan, serta aman dari bahan pengawet ataupun bahan tambahan lainnya.
