Tahu bakso ayam. Lihat juga resep Bakso Tahu Ayam Jamur enak lainnya. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu.
Menu bakso tahu bisa disajikan berkuah atau digoreng menjadi camilan.
Bakso tahu hampir mirip dengan menu bakso pada umumnya.
Hanya saja, bakso ini terbuat dari tahu yang diolah dengan berbagai macam bumbu.
Anda bisa masak Tahu bakso ayam menggunakan 8 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Tahu bakso ayam
- Anda perlu 1/4 kg dari dada ayam.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari micin.
- Ini 1 sachet dari royco ayam.
- Ini 6 siung dari bawang putih *haluskan*.
- Ini 1/4 kg dari Tepung tapioka.
- Ini secukupnya dari Air.
- Persiapkan 20 biji dari Tahu yang sudah digoreng.
Bakso tahu terasa lebih lezat karena bisa diisi dengan olahan ayam, ikan, hingga daging sapi. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung. resep dan cara membuat Bakso Ayam dan Tahu Bakso yang Kenyal dan Empuk. Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau.
Tahu bakso ayam instruksi
- Giling/blender dada ayam.
- Campur semua bahan termasuk bawang putih yang sudah dihaluskan,tambahkan air sedikit demi sedikit.koreksi rasa.
- Siapkan tempat untuk mengukus.isi tahu dengan adonan.lalu kukus sampai matang.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender.
