Cara Membuat Sedap Ayam Betutu Kemangi

Ayam Betutu Kemangi.

Anda bisa masak Ayam Betutu Kemangi menggunakan 27 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Betutu Kemangi

1. Anda perlu dari Daging Ayam.
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
3. Ini dari Minyak goreng.
4. Ini dari Daun kemangi.
5. Persiapkan dari Air.
6. Anda perlu dari Bumbu Halus.
7. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
8. Ini 5 siung dari bawang putih.
9. Ini 1 ruas dari kunyit.
10. Anda perlu 15 dari cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera).
11. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
12. Ini 1 sdt dari ketumbar.
13. Persiapkan dari Bumbu Cemplung.
14. Ini 5 dari cabai rawit.
15. Persiapkan 3 batang dari serai.
16. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
17. Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
18. Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
19. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
20. Ini 1 ruas dari daun bawang (iris).
21. Anda perlu dari Garam.
22. Anda perlu dari Gula.
23. Ini dari Penyedap rasa.
24. Persiapkan dari Bumbu Halus 2 (Sambal).
25. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
26. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
27. Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit.

Ayam Betutu Kemangi langkah demi langkah

1. Setelah ayam dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis.
2. Panaskan minyak, kemudian tumis Bumbu Halus 1 hingga harum.
3. Setelah harum kemudian masukkan serai,daun salam, jahe, lengkuas..
4. Masukkan ayam dan ratakan hingga bumbu merata pada ayam.
5. Setelah bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan air dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
6. Setelah air sedikit surut dan bumbu meresap atau hampir matang. Masukkan Bumbu Cemplung cabai rawit dan masukkan daun kemangi.
7. Setelah sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sedikit. Jangan lupa koreksi rasa!.
8. Kemudian sajikan..
9. Tumis Bumbu Halus 2 atau sambal..
10. Setelah bumbu matang kemudian letakkan diatas ayam yang sudah dihidangkan..
11. Selamat Mencoba 💛🧡.